Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 112 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Nước tương hành lá hoang

Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành lá hoangnước tương lên mennước syrup mậndầu mèhạt mè nguyên cám
rất đơn giảnkẻ cắp cơmrau mùa xuân

Canh Cá Hồi Sống của Kim Dae-seok

Một món Saengdaegutang thanh mát và trong lành được làm bằng cách chần thịt cá trong nước nóng để loại bỏ mùi tanh, sau đó hoàn thiện nước dùng bằng saeujeot và doenjang.

30 phútVừaCanh và món hầm
cá hồi tươimực nhỏtôm khôớt Cheongyangcủ cải trắng
CanhGiải rượuNấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Lá Tía tô

Một loại kim chi nước đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp lá tía tô muối vào trong một thứ nước dùng trong, thanh mát, được pha trộn từ khoai tây đã nấu chín, nước hầm rong biển và hỗn hợp bột mì, rồi để lên men trong thời gian dài.

1 giờVừamón phụ
lá tía tôkhoai tâyrong biển khôhành tâytáo
món độc đáođặc sản mùa hèlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Bánh Bột Lá Biển Sò Điệp

Món canh bánh bột nóng hổi mùa đông với hương vị biển đậm đà từ lá biển và sò điệp tươi, được nâng tầm bởi vị béo thơm của dầu mè, tạo nên hương vị sâu lắng, đầy thỏa mãn.

40 phútDễCanh và món hầm
lá biểnsò điệp tươibánh bột nấu canhcá cơm khôrong biển khô
món canhmón ăn mùa đôngmón ăn bổ dưỡng

Kim Dae-seok: Cá đù muối gochujang

Một món ăn kèm để được lâu, được làm bằng cách khử mùi tanh của cá với rượu soju và ướp phi lê cá đù trong hỗn hợp gia vị gochujang cay ngọt, tăng thêm độ đậm đà nhờ rong biển khô.

20 phútDễmón phụ
phi lê cá đùrượu sojubột ớtnước tương cao cấpsiro mận
món ăn kèm đậm đàbảo quản lâucay ngọt

Canh rong biển ức gà của Kim Dae-seok

Một món canh rong biển thanh đạm, không cần xào với dầu mè, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ ức gà và tỏi băm.

40 phútDễCanh và món hầm
ức gàrong biển khônước tương nấu canhnước mắm cá cơmtỏi băm
siêu đơn giảnchế độ ăn giàu proteinmón canh

Kim Dae-seok's Jangjorim Nấm Hương và Trứng Chim Cút

Jangjorim trứng chim cút với vị umami sâu sắc và độ dai hấp dẫn, được nấu bằng nước ngâm nấm hương khô, thêm rong biển nguyên miếng để tăng độ béo.

40 phútDễmón phụ
trứng chim cútnấm hương khôcá cơm khôrong biển khôcà rốt
ăn vộimón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn gia đình

Kim Dae-seok's Tteokguk Tôm

Một món tteokguk trong veo với bánh gạo thái lát trong nước dùng hải sản từ tôm khô và rong biển, cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên từ hành tây.

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo thái láttôm khôrong biển khôhành tâyhành lá
Món ăn Tếtmón súpcông thức độc đáo

Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon

Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.

30 phútRất dễCanh và món hầm
rong biển khônấm hươngnấm đùi gàdầu mèdầu tía tô
món canhsiêu đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Oyster Tteokguk của Yoon Yi-ryeon

Món tteokguk hàu thanh mát nấu với nước dùng cá cơm

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo tteokgukhàucá cơmxì dầu nấu canhtỏi
siêu đơn giảnmón ngày lễmón canh

Yubu Poke của Ttukdak Hyung

Món yubu poke được làm bằng cách áp chảo thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏng và rau củ trong dầu ô liu, sau đó nêm với sốt từ bộ yubuchobap để tăng thêm vị đậm đà.

55 phútVừaThịt và món chính
bộ yubuchobapxà lách icebergdưa chuộthành tâyngô ngọt
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Thạch Acorn Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món thạch acorn trộn giữ được vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng của thạch bằng cách bỏ qua tỏi băm, và trộn nhẹ nhàng các loại rau củ chua ngọt như salad tươi.

15 phútDễmón phụ
thạch acornxà láchrau diếp xoăncải cúcbomdong
siêu đơn giảnlành mạnhmón phụ cơ bản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910