Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 7 công thức.

Rau chwinamul mùa xuân non mềm luộc đến khi mềm, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và chiết xuất mận để có món rau củ thanh khiết làm món phụ mùa xuân.

Một tô cơm trộn theo mùa với rau xanh thơm ngát, thịt nghêu đậm đà và sốt dallae cay ngọt

Món ăn truyền thống dịp lễ với rau chwinamul khô được hầm nhẹ nhàng mà không đắng, ướp kỹ bằng nước tương và dầu mè perilla, sau đó xào cùng bột hạt perilla thơm đậm đà, bùi béo.

Món rau khô xào ẩm và mềm được làm từ rau chwinamul khô ngâm nở, xào với nước mắm ruốc và nước dùng.

Chungmu gimbap với rau chwinamul xào dầu tía tô trộn vào cơm, ăn kèm mực cay và eomuk (chả cá Hàn Quốc) muchim để tăng hương vị

Kỹ thuật xào rau củ muối truyền thống sử dụng dầu hạt nho, dầu mè tía và nước dùng đậm đà để rau không bị dai, cho kết quả mềm ngon.

Món namul thanh đạm làm từ rau chwinamul khô chần nhẹ, tăng hương vị bùi béo với bột hạt tía tô và dầu tía tô