Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.681 công thức.

Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.

Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.

Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.

Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.

Một món mì hấp dẫn với cà rốt ngọt xào và nước xốt đậu nành đậm đà, trộn cùng mì mỏng nóng hổi, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.

Một món ăn kèm giòn tan và cay nồng, giữ nguyên độ giòn tươi mát và hương vị đặc trưng của hẹ tỏi bằng cách chần qua nước sôi nóng thay vì đun sôi, trở thành món ăn lý tưởng đi kèm cơm.

Một món canh rong biển với dầu thực vật từ cá ngừ đóng hộp được dùng để xào rong biển và tỏi băm, loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị ngọt sâu lắng, thanh khiết nhờ nước tương và sốt mực khô.

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

Gà rán giòn hai lần và bánh gạo lúa mì được phủ lớp sốt cay ngọt làm từ sriracha và gochujang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mà chỉ dùng ít dầu.

Một món cơm chiên trứng được cải tiến, tối đa hóa hương vị nhờ mùi thơm đậm đà của tỏi băm nhỏ xào qua bơ và lớp cơm được phủ đều bởi lòng đỏ trứng mịn màng, kết thúc bằng vị umami sâu lắng từ nước tương.

Một món ăn kèm cơm được làm bằng cách nấu nguyên củ khoai tây, sau đó chiên trong dầu để tạo lớp vỏ nhăn và phần bên trong dai mềm.