Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 963 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok Cơm trộn nồi đơn giản
Một món cơm trộn bibimbap lành mạnh và thanh đạm được chế biến đơn giản trong một chiếc nồi mà không cần xào riêng từng loại rau.
cà tímbí ngòigiá đỗ xanhnấm kim châmcà rốt
Nấu ăn một nồiBữa ăn một bátBữa ăn thỏa mãn
Kim Dae-seok Bánh xèo hẹ giòn rụm
Món bánh xèo hẹ mực với độ giòn cực hạn, đạt được nhờ sử dụng đá lạnh trong bột và rắc vụn bánh mì ngay trước khi chiên.
hẹớt xanhớt đỏmựcbột chiên giòn
Độ giòn tối thượngHoàn hảo cho ngày mưaLý tưởng khi dùng kèm rượu Makgeolli
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu
Kim Dae-seok's Dưa leo khô muối
Món ăn phụ mùa hè độc đáo với độ giòn và hương thơm đặc trưng, được làm bằng phương pháp làm sạch tỉ mỉ với rượu soju và hỗn hợp nước tương bí mật.
miếng dưa leo khônước tươngnước mắm cá cơmsiro mậncủ cải ngọt
công thức độc đáomón ăn phụ mùa hèmón ăn 'giết cơm'
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Mustard Dolsan
Kim chi cải mustard Dolsan được tẩm ướp bằng nước dùng rong biển, nấm shiitake, nước hầm xương bò, nước mắm cá cơm muối, nước mắm tôm, trái cây và ớt khô.
Cải mustard DolsanHành láMuối biểnRong biển khôNấm shiitake khô
Vị Nam BộKim chi đặc sảnKimjang
Dưa cải Ớt Sáng của Yoon Yi-ryeon
Ớt sáng dày được ngâm trong hỗn hợp nước tương với nước mắm, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian bảo quản lâu.
ớt sánghành tâyớt Cheongyangớt đỏnước tương Jin
bảo quản lâu dàimón ăn kèm cơ bảntỷ lệ vàng
Boreum Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.
rau khôdầu tía tôdầu mètỏi bămnước mắm
món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễmón ăn kèm
Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon
Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.
bí ngòi khôcà tím khômuốidầu mèdashima
món ăn ngày lễmón phụmón ăn lành mạnh
Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Món kho mặn mà được làm từ thân khoai lang hầm với lá tía tô và cá cơm
thân khoai langlá tía tôhành tâyớt cay Hàn Quốcớt đỏ
kẻ cướp cơmbữa cơm gia đìnhmón theo mùa
Mustard Cold Salad của Yoon Yi-ryeon
Món salad lạnh ngọt và chua cay từ lê, táo, ớt chuông và dưa chuột trộn với sốt mù tạt pha sẵn.
lêtáoớt chuôngdưa chuộtgiấm
hương vị thanh mátmón ngon mùa hèthực phẩm lành mạnh
Gỏi rong biển tươi của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đặc biệt với củ cải thái sợi giòn tan và rong biển tươi mịn màng, nêm nếm với nước mắm cá cơm lên men và siro mận xanh tạo vị mặn ngọt hài hòa.
rong biển tươicủ cảihành lá lớnớt cheongyanghành tây
hương vị thanh mátmón ăn độc đáosiêu đơn giản
Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon
Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ
hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa