Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 986 công thức.

Sắp xếp

Cách xào thịt ba chỉ kiểu Trung Hoa của This Man's Cook

Một món ăn theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt ba chỉ được bao phủ bởi bột năng và hỗn hợp trứng, chiên trong dầu, sau đó xào cùng ớt cheongyang nghiền nát và các loại rau củ trong nước sốt đậm đà.

20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành láớt chuôngcải thảo
món thịtphong cách Trung Hoađồ nhậu bia

Kim Dae-seok Kimchi củ cải chorongmu

Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.

2 giờVừamón phụ
củ cải chorongmuớt khôlêtỏihành tây
món ăn theo mùamón ăn truyền thốngtự làm tại nhà

Cơm Bơ Ngô Của Sung Si-kyung

Món ăn được làm bằng cách xào tỏi băm và ngô ngọt với bơ, sau đó nấu trong nồi với nước dùng gà để tạo nên hương vị bùi béo và kết cấu giòn nổ.

30 phútDễCơm và món một bát
gạongô ngọtbơtỏi bămnước dùng gà
món ăn vặt cho trẻ emcơm nồicơm đặc biệt

Sung Si-kyung - Bắp Cải Hầm Thịt Vai Heo

Một món thịt kiểu Pháp thú vị, trong đó thịt vai heo được áp chảo vàng và bắp cải ngọt được ninh nhừ trong rượu vang trắng cho đến khi mềm.

30 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodầu ô liuhành tâybắp cảirượu vang trắng
kết hợp rượu vangmón đãi kháchcông thức độc đáo

Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang

Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp

Ttukdak Hyung súp khoai tây leek

Súp lạnh kiểu Pháp truyền thống Vichyssoise được làm từ leek xào thơm với bơ và khoai tây mềm mịn, nấu cùng sữa, sau đó xay nhuyễn và thưởng thức lạnh mát.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
leekkhoai tâybơsữanước dùng gà
món độc đáobrunchmón lành mạnh

Okjubu's Món Súp Khoai Tây Myeonran

Một món súp thanh mát, trong veo, nơi vị umami sâu lắng của paste myeonran hòa quyện hoàn hảo với độ béo nhẹ nhàng từ khoai tây

20 phútDễCanh và món hầm
paste myeonrankhoai tâybí ngônước dùng cá cơm khôtỏi đã ướp
món nướcgiải rượuvị thanh mát

Okjubu món canh rong nước

Món canh rong nước thơm lừng, loại bỏ mùi tanh đặc trưng và xào chín mềm mịn, giữ độ ẩm tốt.

15 phútDễmón phụ
rong nướchành láxì dầutỏi bămnước sốt cá cơm khô
món phụ làm sẵnLễ hội Trăng tròn đầu năm Hàn Quốcnamul ẩm

Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành

Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.

20 phútDễCanh và món hầm
nước dùng không muốinấm enoki đã luộctương đậu nành truyền thốngbột xương bòhondashi
canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Mì Kalguksu Doenjang Đậm Đà của Im Seong-geun

Mì kalguksu kiểu quán nhậu với vị đậm đà từ tương đen truyền thống và gia vị cay cay.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuNước dùng cá cơmKhoai tâyNghêuTương đen truyền thống
Món mìBữa ăn đơn giảnCơm nhà

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

3 giờKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining

gul saeu gambas của Aha Bujang

Món gambas đậm đà kết hợp hương vị phong phú của hàu và tôm với dầu tỏi thơm ngon

15 phútDễThịt và món chính
hàu sốngtôm chínhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
Tiệc tại nhàMón thịtChiêu đãi khách
ĐầuTrước
71727374757677787980
SauCuối
7172737475