Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 4.394 công thức.

Món hầm cay với kimchi lên men chua, thịt ba chỉ nguyên miếng mềm và đậu phụ được om trong gia vị cay nồng cho đến khi nước sốt sệt lại.

Món hầm thịt heo độc đáo với độ mềm mịn cực cao nhờ kỹ thuật nấu chậm (sous-vide) trong 24 giờ bằng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện, tạo nên kết cấu thịt tan chảy chỉ cần nhai nhẹ.

Món mì thịt heo kiểu Jeju, dùng thịt ba chỉ nướng, rau củ xào cháy xém để tạo mùi khói đậm đà, hòa quyện cùng nước hầm xương bò, cho vị sâu lắng và đầy đặn.

Món cơm hấp cao cấp với hương vị đậm đà, được nấu bằng nước dùng trong veo từ hàu lớn, kết hợp cùng topping bơ nấm đông cô và rau mùi tàu xào dầu vừng, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo mà không cần thêm nước chấm.

Sử dụng sốt và nước hầm còn lại từ món thịt bò hầm cay kem để tạo nên món mì Ý đặc sệt, đậm đà và sang trọng theo phong cách fusion

Món cơm cuộn cao cấp với lớp topping đầy ắp, gồm cá hồi mềm mịn, cracker, rau củ thái nhỏ được trộn đều với sốt mayonnaise đặc biệt thơm ngon, phủ lên trên cơm cuộn đậu phụ chua ngọt.

Món xào kiểu gia đình Đài Loan với xà lách giòn và nấm đùi gà dai, sốt tinh bột đậm đà.

Món mì sườn non đậm đà được xào cùng tương doubanjiang và nước sốt hàu, served kèm món dưa hành chua giòn giúp cân bằng hương vị hoàn hảo.

Món cơm kiểu Nhật với thịt bò được kho trong nước sốt đậm đà hương vị umami, sử dụng rượu sake thay vì nước, giúp tối đa hóa vị thanh mát và độ mềm tan của thịt.

Món rau kiểu Trung Hoa với cải men giòn tan, được chần sơ qua nước sôi để giữ độ ẩm, sau đó xào nhanh tay với sốt hàu.

Bí ngô nướng không dầu trên chảo khô, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên, sau đó trộn nhẹ với bột vừng thơm và nước sốt mực khô cay tạo nên món ăn phụ độc đáo, hấp dẫn khó cưỡng.

Món rau xào cực kỳ đơn giản, mang hương vị Việt Nam chính thống bằng cách xào rau muống với dầu tỏi, dầu hào và nước dùng gà.