Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 103 công thức.

Món ức gà được nấu chín mọng nước và mềm bằng kỹ thuật sous vide, tăng hương vị với bơ áp chảo, và dùng kèm sốt cà chua tươi sáng với chanh và nụ bạch hoa.

Hòa trộn dưa hấu thái nhỏ với hành tây đỏ, ớt halapeno, rau mùi tây và nước cốt chanh tươi để tạo thành loại sốt kiểu Mexico chua cay thanh mát, giúp cân bằng vị béo ngậy của món thịt nướng.

Món salad cá hồi phong cách khách sạn cao cấp với cá hồi và rau củ tươi, dùng cùng sốt kem đánh bông đặc trưng như mây

Món cơm nướng một tô từ vùng Puglia, Ý, kết hợp nước trai đậm đà umami với khoai tây, gạo và phô mai pecorino, nướng vàng trong lò.

Thịt bò kiểu Mexico với lớp marinade đặc biệt từ rau mùi tây, chanh dây, nước cam và xì dầu, nướng chín vàng đều.

Món mì puttanesca Ý chính thống với hương vị umami đậm đà từ cá cơm, nụ bạch hoa và ô liu.

Một phương pháp nấu cơ bản giúp loại bỏ gọn gàng lớp lá già bên ngoài và lông tơ của atiso, sau đó ninh nhẹ trong nước dùng thảo mộc và rượu vang trắng.

Món mì độc đáo kết hợp vị béo ngậy của dầu vừng với nền nước tương, thêm độ chua thanh và vị ngọt đậm đà từ giấm balsamic đã lên men lâu năm.

Món ăn đặc biệt kết hợp hương vị béo thơm của thịt hạng chính sát nướng vàng giòn và hỗn hợp rau mùi tây chua ngọt, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.

Một loại bánh mì đặc biệt với những đám mây mềm mại, giống meringue được nấu trên chảo có nắp, không cần lò nướng

Một món thịt bò được chiên ở nhiệt độ cao 190°C trong dầu nóng có hương vị bơ, giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong, ăn kèm sốt thảo mộc được tái hiện theo phong cách Hàn Quốc.

Món thịt viên chiên kiểu Milan, được làm từ thịt luộc kỹ, trộn với mortadella, vỏ chanh và nhục đậu khấu, sau đó chiên vàng trong bơ để có hương vị đậm đà.