Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 145 công thức.

Nước dùng trong trẻo, thanh mát, không dầu mỡ, với trứng mềm mịn — lý tưởng cho mọi lứa tuổi muốn thưởng thức món mì udon hải sản trứng sạch, ngon miệng.

Món udon thịnh soạn với túi đậu phụ chiên (yubu) được nhồi đầy nhân thịt heo tẩm gia vị, dùng trong nước dùng gà đậm đà với nhiều loại topping.

Món garakguksu đậm đà umami được tái tạo bằng cách xào cá cơm hun khói cho giòn để khử mùi tanh, sau đó hầm cùng rau củ và nêm nếm với xì dầu và rượu nấu ăn

Một món mì udon xào đậm vị, được chế biến bằng cách xào thịt ba chỉ, hỗn hợp hải sản và các loại rau như hành tây, bắp cải, giá đỗ với nước sốt yakisoba và nước sốt hàu.

Món mì udon chiên siêu đơn giản, tạo ra những bông hoa chiên giòn với một lượng dầu nhỏ

Món udon ngon miệng với tôm dai và rau củ giòn xào nhanh trong nước sốt đậm đà ngọt dịu.

Một món mì rau củ thanh đạm và tốt cho sức khỏe, giữ nguyên vị tươi ngon, giòn ngọt tự nhiên của nhiều loại rau củ, được hầm nhẹ để tạo thành nước dùng trong veo và mát lành.

Món udon xào thơm ngon được làm bằng cách chiên giòn thịt dê khô để lấy mỡ, sau đó cho xì dầu tonkatsu và mì udon vào phần mỡ đã rã chảy để xào đến khi bóng bẩy và đậm đà.

Món ngon mùa hè thanh mát với thịt gà phi lê mềm ngọt và rau củ giòn tan, kết hợp cùng nước sốt hạt é tự làm đậm đà, thơm béo

Một món mì udon kiểu Nhật với nước dùng đậm đà, thơm ngon từ nước hầm cá bonito, được tăng cường vị mặn ngọt từ myeongran và trứng mềm, làm đặc bằng bột khoai tây để tạo cảm giác ấm áp, dễ chịu.

Món ngon mùa đông với sò điệp tươi, dai ngọt và rong biển khô phong phú trong nước dùng trong veo, đậm đà, mang đến vị thanh mát sâu lắng.

Một món oden đậm đà, thơm ngon với miso hotchow nổi tiếng của Nagoya và vô số xiên thịt được hầm chậm để phát triển hương vị umami sâu sắc.