Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 114 công thức.

Một món mì udon kiểu Trung Quốc được làm bằng cách nấu mì kalguksu cá hồi khô cùng tôm đông lạnh và rau củ, đặc lại và tạo độ sánh nhờ hỗn hợp bột ngô và trứng, mang đến kết cấu đậm đà, mịn màng.

Món khai vị đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách trộn nhẹ cá hồi tươi trong nước sốt cay ngọt từ gochujang, sau đó thưởng thức cùng lòng đỏ trứng mềm để tạo nên từng miếng mịn màng, béo ngậy.

Món cá hồi kiểu Nhật được hầm trong nước xì dầu đậm đà, ngọt mặn cùng củ cải trắng, củ cải gai và konjac, tạo nên hương vị umami sâu lắng và lớp finish bóng bẩy.

Món kem kiểu phương Tây sang trọng với cá hồi cắt hạt lựu áp chảo giòn bên ngoài, kết hợp với rau bina, kem tươi béo ngậy và phô mai đậm đà.

Món ăn với cá hồi, khoai tây và nấm được đặt trên giấy bạc, tăng hương vị với bơ và xì dầu, nướng ẩm như hấp.

Một món canh thanh mát, trong veo, lý tưởng cho những ngày bị say rượu, chỉ mất 5 phút để hoàn thành với hương thơm sâu lắng từ rong biển bản địa nướng nhẹ và nước dùng nhạt màu từ đậu nành xanh.

Một món ăn sang trọng với miếng cá hồi tươi được ướp kỹ bằng tảo kombu, kết hợp cùng cơm nồi thơm lừng từ tỏi và gừng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Món ăn này thay vì nướng vỏ cá hồi giòn rụm, sẽ bọc cá hồi bằng lớp bánh mì mỏng, chiên trong bơ ghee để tạo độ giòn cực đỉnh, kèm theo sốt bơ tôm hùm chua thanh mát.

Món poké thanh mát, lành mạnh với cơm gạo lứt yến mạch nấu cùng nước tương xanh, cá hồi tươi, rau củ và sốt dressing tự làm từ nước tương xanh.

Một món cá hồi độc đáo, trong đó cá hồi tươi được cắt thành những sợi dài giống như mì và served trong nước sốt đơn giản được làm từ nước ngọt chanh-lime tươi mát và nước tương đen.

Món lẩu đầu cá hồi mềm mịn, ngọt thịt, được hầm mà không có mùi tanh, sử dụng gia vị kiểu Nhật thanh ngọt và đậm đà.

Một món canh trong veo, thanh mát được làm từ gầu bò, cá hồi khô và đậu hũ chiên, chế biến mà không cần hành lá hay tỏi để phù hợp với tiêu chuẩn truyền thống dành cho lễ hội và cúng tổ tiên.