Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7 công thức.
Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook
Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu
Seonkyoung Longest Món Lẩu Kalguksu Nấm Cay Kiểu Deungchon
Một món lẩu kiểu Deungchon với gia vị cay được hòa tan trong nước dùng cá cơm-tảo bẹ, nấm, minari và thịt bò được thưởng thức như shabu-shabu, sau đó là mì kalguksu và cơm rang.
Rau Tía Tô Non Om của Yoon Yi-ryeon
Rau tía tô non om mềm, thơm lừng với nước dùng đậm đà, hoàn hảo để trộn cùng cơm.
Kim Dae-seok món canh kim chi chonggak già hầm với đậu nành
Ngâm kim chi chonggak già trong nước lạnh để loại bỏ vị mạnh, sau đó nấu mềm trong nước sốt đậu nành đậm đà và dầu mè perilla, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.
Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi
Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
Kim Dae-seok món canh đậu nành
Một món canh đậu nành bổ dưỡng, đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được chế biến bằng cách xay đậu nành trắng đã ngâm cùng nước dùng cá cơm và tảo bẹ, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi mịn. Thưởng thức món này khi đã để nguội.
Gangdoenjang-guk của Yoon Yi-ryeon
Món gangdoenjang-guk đậm đà, mặn mà, thích hợp để trộn với cơm lúa mạch. Món này được làm bằng cách hòa tan doenjang trong nước dùng cá cơm và đun sôi cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ để có hương vị sâu lắng.