Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 18 công thức.

Sắp xếp

Eomuk-tang của Yoon Yi-ryeon

Món canh chả cá kiểu pojangmacha được ninh trong nước dùng đậm đà, cay nồng làm từ cá cơm khô, dipori và ớt Việt Nam, ăn kèm với chả cá xiên.

25 phútDễCanh và món hầm
chả cá miếng vuôngchả cá xoắncủ cảicá cơm khôdipori (cá trích mắt to khô)
món canhvị caymón ăn cắm trại

Cơm chiên gà teriyaki kiểu Nhật của Seonkyoung Longest

Món cơm chiên kiểu Nhật được làm bằng cách xào ức gà ướp sốt teriyaki với cơm, sau đó phủ lên trên lá tía tô, cá bào katsuobushi và sốt mayonnaise

15 phútDễCơm và món một bát
ức gàsốt teriyakihành láhạt mèdầu mè
ngọt và mặncảm hứng Nhật Bảnsiêu đơn giản

Nước Dashi Kiểu Nhật của Seonkyoung Longest

Một loại nước dùng dashi cơ bản, trong và đậm đà vị umami, được làm từ tảo bẹ kombu và cá bào katsuobushi

1 giờ 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
tảo bẹ kombucá bào katsuobushi
nước dùng đa dụngkiến thức cơ bản ẩm thực Nhậtvị umami

Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)

Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.

35 phútDễmón phụ
TrứngCá bào katsuobushiCá cơm khôNước tương thượng hạngNước mắm cá mòi
Món phụTrứng lòng đàoMón ăn kèm cơm

Jung Ho-young món trứng hấp trứng trong trứng

Món trứng hấp kiểu Nhật với kết cấu giống sữa chua, dùng vỏ trứng thật làm dụng cụ và nêm gia vị bằng nước dùng cá bào và xì dầu.

20 phútVừamón phụ
trứngxì dầumirinnước dùng cá bào
món đặc biệtmón gây ấn tượngẩm thực Nhật Bản

Bánh kếp gạo của Okjubu

Một món ăn vặt đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách phủ gạo với rong biển và trứng, rồi chiên trên chảo đến khi vàng đều

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Vảy cá bàoMayonnaiseRong biểnTrứngXốt Buldak
Dễ làmMón ăn vặt cho trẻ emMón một bát