Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 66 công thức.
YOOXICMAN Bít tết cà phê
Một món bít tết độc đáo, tối ưu hóa vị umami và hương thơm tinh tế bằng cách phủ bề mặt thịt bò dày đặc một loại xì dầu cà phê đặc biệt rồi chiên vàng.
Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa
Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.
Fabri Sốt Mayonnaise Hàu
Đây là loại sốt mayonnaise truyền thống kiểu Ý được làm tại nhà, giàu hương vị sâu lắng, đậm đà từ nước hầm hàu, tạo nên kết cấu đặc và mượt mà.
YOOXICMAN Nướng Brisket Lò Sous Vide
Một miếng thịt bò brisket kiểu Texas tại nhà, được làm mềm bằng phương pháp sous vide kéo dài 55 giờ và nướng trong lò để tạo lớp vỏ đậm đà, giòn rụm.
Striker Chef bánh kẹp thịt heo giòn kiểu nachos
Món ăn kết hợp thịt heo luộc còn lại được chiên giòn như thịt xông khói, kèm theo sốt trái cây chua ngọt và bánh nachos, là món nhậu phong cách fusion lý tưởng cho bữa tiệc bia.
Kebab Adana của YOOXICMAN
Món kebab xiên lớn tái hiện hương vị chân thực của Thổ Nhĩ Kỳ bằng thịt cừu vai xay tay, ớt chuông và các loại gia vị đặc biệt.