Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 13 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xốt Trộn Rau Cải

Một loại xốt chấm xanh mát và cay nồng, dùng được cho mọi món, làm dễ dàng mà không cần nấu nướng, lý tưởng để trộn với rau cải gói cơm

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
đậu nànhgochujangnước tương lên menmirinbột ớt đỏ thô
rất đơn giảnmón ăn mùa hèđồ ăn kèm cơm

Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook

Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảiđường mạch nhabột ớt đỏ thôbột ớt đỏ mịnđường
món ăn phụgiòn tanmón ăn phụ độc đáo

Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ

Một loại nước xốt gia vị tỷ lệ vàng linh hoạt, đầu tiên dùng để tẩm giò hạt dẻ, giúp giữ độ giòn tươi ngon của rau củ trong công thức xà lách thanh mát này.

15 phútDễmón phụ
giò hạt dẻhúng chanh rừngrau diếp dạidầu mèbột ớt đỏ thô
nước xốt gia vị phổ quátđồ ăn vặtmón ăn kèm rượu

This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo

Một món ăn phụ đơn giản và thanh mát được làm bằng cách chần sơ cải thảo giòn, lạnh rồi trộn cùng nước sốt mắm đậu nành đậm đà và ớt xanh cay nồng, tạo nên một món rau trộn ngon miệng, dễ làm, lý tưởng để ăn kèm cơm (gọi là 'cướp cơm').

15 phútRất dễmón phụ
cải thảo trong veoớt xanhhành lámắm đậu nànhsiro plum
dễ làmcướp cơmvị đậm đà

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Ngon Cay

Sườn bò được tẩm ướp trong nước lê nghiền, sau đó nấu mềm trong hỗn hợp ớt đỏ mịn và nước tương đậm đà, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm ngon.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlê nghiềngừnghạt tiêu nguyên tráidoenjang
món thịtnấu ăn tại nhàcay

Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi

Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.

40 phútDễmón phụ
dưa leogừng băm nhuyễntỏi băm nhuyễnmuối mononatri glutamattương tôm
kim chi độc đáomón ăn phụ giòn tankim chi siêu đơn giản

Striker Chef thịt bò hầm kim chi

Thịt bò hầm kim chi đậm đà, thơm lừng nhờ thịt bò nướng bằng mỡ heo và sốt tương đậu phộng xào kỹ, là món ăn 'đi kèm cơm' lý tưởng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn bò hầmkim chi cải thảohành láớt chuông xanhgiòn thịt heo
ăn với cơm rất hợpmón nướcmón thịt

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Mực

Một món mì kalguksu cay nóng được làm bằng cách xào mực đã sơ chế, bắp cải và hành tây trong nước sốt cay nóng, sau đó trộn cùng mì kalguksu đã luộc chín.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mựcbột ớt đỏ thôbột ớt đỏ cayxì dầu cao cấpsiro ngô
món mìrất đơn giảncay

Baek Jong-won's Salad Ớt Chuối

Một món ăn phụ Hàn Quốc đơn giản với ớt chuối giòn, ngọt, được trộn cùng nước sốt cay mặn từ gochujang hoặc doenjang — lý tưởng để dùng kèm thịt nướng.

10 phútRất dễmón phụ
ớt chuốihành lágochujangdoenjangtỏi băm
đơn giảnmón ăn phụmón ăn 'giết cơm'

This Man's Cook Xì dầu tôm

Một loại ssamjang ít muối, đậm đà hương vị, được làm bằng cách rửa xì dầu tôm để giảm độ mặn, sau đó trộn với doenjang và các gia vị khác.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
xì dầu tômớt xanhớt đỏdoenjangsiro mận
nhanh và dễnước chấm đa dụngphù hợp chế độ ăn

This Man's Cook Salad Cá Ngừ và Bí Ngô

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng bí ngô trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm và tạo độ dai chắc, sau đó trộn cùng cá ngừ đóng hộp ít mỡ và nước sốt đậm đà, hơi ngọt cay.

20 phútVừamón phụ
cá ngừ đóng hộpbí ngôớt xanhớt đỏhành lá
ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn phụ độc đáo

This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo

Một món ăn phụ dai mềm được làm bằng cách hấp ớt perilla ướt đã được phủ lớp bột gạo nếp dính, sau đó trộn đều với nước sốt đặc biệt gồm xì dầu lên men, nước mắm cá cơm và siro mận.

25 phútDễmón phụ
ớt perillabột gạo nếp dínhxì dầu lên mennước mắm cá cơmsiro mận
ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưarất đơn giản
ĐầuTrước
12
SauCuối
12