Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 13 công thức.
Lim Sung-geun món Xà lách Giò hạt dẻ
Một loại nước xốt gia vị tỷ lệ vàng linh hoạt, đầu tiên dùng để tẩm giò hạt dẻ, giúp giữ độ giòn tươi ngon của rau củ trong công thức xà lách thanh mát này.
This Man's Cook Xốt Trộn Rau Cải
Một loại xốt chấm xanh mát và cay nồng, dùng được cho mọi món, làm dễ dàng mà không cần nấu nướng, lý tưởng để trộn với rau cải gói cơm
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Ngon Cay
Sườn bò được tẩm ướp trong nước lê nghiền, sau đó nấu mềm trong hỗn hợp ớt đỏ mịn và nước tương đậm đà, tạo nên hương vị mạnh mẽ, thơm ngon.
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
Lim Sung-geun Xà lách thạch hạt dẻ mùa xuân
Món xà lách thạch hạt dẻ giòn tan, được nâng tầm bởi hương thơm tươi mát của rau mùa xuân và nước sốt gia vị tự làm, giúp kích thích khẩu vị
Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.
This Man's Cook Xà lách Cải thảo Mắm đậu nành trong veo
Một món ăn phụ đơn giản và thanh mát được làm bằng cách chần sơ cải thảo giòn, lạnh rồi trộn cùng nước sốt mắm đậu nành đậm đà và ớt xanh cay nồng, tạo nên một món rau trộn ngon miệng, dễ làm, lý tưởng để ăn kèm cơm (gọi là 'cướp cơm').
This Man's Cook Xì dầu tôm
Một loại ssamjang ít muối, đậm đà hương vị, được làm bằng cách rửa xì dầu tôm để giảm độ mặn, sau đó trộn với doenjang và các gia vị khác.
This Man's Cook Salad Cá Ngừ và Bí Ngô
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng bí ngô trong chảo khô để loại bỏ độ ẩm và tạo độ dai chắc, sau đó trộn cùng cá ngừ đóng hộp ít mỡ và nước sốt đậm đà, hơi ngọt cay.
This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo
Một món ăn phụ dai mềm được làm bằng cách hấp ớt perilla ướt đã được phủ lớp bột gạo nếp dính, sau đó trộn đều với nước sốt đặc biệt gồm xì dầu lên men, nước mắm cá cơm và siro mận.
Striker Chef thịt bò hầm kim chi
Thịt bò hầm kim chi đậm đà, thơm lừng nhờ thịt bò nướng bằng mỡ heo và sốt tương đậu phộng xào kỹ, là món ăn 'đi kèm cơm' lý tưởng.
Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Mực
Một món mì kalguksu cay nóng được làm bằng cách xào mực đã sơ chế, bắp cải và hành tây trong nước sốt cay nóng, sau đó trộn cùng mì kalguksu đã luộc chín.