Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.622 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Chicken Gomtang
Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn
Gà tươiChân gàHành tâyHành láTỏi
Món bổ dưỡngMón mùa hèMón gà
Kim Dae-seok: Món kohlrabi jangjji
Một món ăn kèm đặc biệt được làm bằng cách sấy khô kohlrabi trong máy sấy thực phẩm và trộn với gia vị cay ngọt—vị ngọt và dai hơn so với jangjji củ cải.
kohlrabikombubột ớttỏi bămnước tương
bậc thầy kết cấuđộ dai thỏa mãnthời hạn sử dụng lâu
Kim Dae-seok's Nhệch Nước Nướng
Món đặc sản truyền thống trong các dịp lễ, với mực ống dai mềm được cuộn xoắn quanh que tre, nướng với lớp nước sốt xì dầu thơm ngon đến khi giòn và dậy mùi.
mực ốngbột ớt đỏxì dầutỏi bămrượu gừng
món ăn ngày lễmón nhậu với sojucông thức cắm trại
Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon
Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ
hàumuối biểncủ cải trắngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)hành lá
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa
Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang
Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt
Kim Milan's Cá Tráp Biển Nướng Vỏ Bánh Mì
Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.
cá tráp biểnbánh mì trắngbơdầu ănbột ớt paprika xông khói
fine diningnấu ăn sành điệudành cho khách
Raymon Kim's Curry Gà
Món curry gà kiểu Ấn Độ với hương vị đậm đà, mịn màng được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị, nước sốt cà chua và sữa chua, mang đến độ sâu và độ béo mà không quá cay.
thịt gà rút xươngnước sốt cà chuasữa chua không đườnghành tâygừng tươi
công thức độc đáoẩm thực Ấn Độcurry gà
YOOXICMAN Bít tết cà phê
Một món bít tết độc đáo, tối ưu hóa vị umami và hương thơm tinh tế bằng cách phủ bề mặt thịt bò dày đặc một loại xì dầu cà phê đặc biệt rồi chiên vàng.
Thịt bò thănHạt cà phê xay mịnBột ớt paprikaHoa oreganoBột hành
món ăn độc đáotiệc tại nhàsự kiện đặc biệt
Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển
Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc
tôm biểnsojubột ớt đỏtỏi bămnước mắm cá cơm
món theo mùamón ăn kèm cơmhương vị biển
Kim Dae-seok's salad dưa cải muối tương đậu nành
Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.
cải củ muối tương đậu nànhhành lábột ớt đỏtỏi bămdầu mè
rất đơn giảnăn kèm cơmkích thích khẩu vị
Kalguksu Cay của Chinese Cuisine Witch
Món kalguksu cay làm từ mì vàng và nước dùng đậm đà, với bí quyết của đầu bếp bậc thầy khách sạn.
bột mìshiksokhoai tâyhành tâynghêu
vị caymì thủ côngmón cuối tuần
Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.
măng tươihành lágiấmbột ớt gochugaruđường
vị thanh mátmón nhậumón phụ cơ bản