Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 495 công thức.

Món canh rong biển menran thanh nhẹ, không dùng dầu mè

Món súp bổ dưỡng loại bỏ mùi tanh của rong biển bằng mirin thay vì dầu mè, sau đó nấu cùng bào ngư tươi và cải thảo non albaegi để có hương vị trong trẻo, tươi mát.

Một món canh rong biển đơn giản và trong veo, được hầm chỉ với nước tương và muối, không dùng tỏi hay nước mắm, và sử dụng hành tây để loại bỏ mùi tanh tự nhiên của rong biển.

Một món kimbap đơn giản và thanh mát với độ giòn dai đặc trưng, chỉ sử dụng hai nguyên liệu: củ cải muối không mặn và trứng chiên dày.

Vẹm được xào sơ để tạo ra phần nước dùng béo ngậy, sau đó thêm rong biển đã ngâm và ninh nhừ để tạo nên món canh rong biển vẹm thanh mát.

Món cơm niêu cá hồi đậm đà, nấu cơm với rong biển và xếp lên trên là ngưu bàng kho và cá hồi.

Thân cá bơn khô được ngâm trong nước dùng rong biển, phủ nhẹ bột khoai tây rồi xào cùng sốt cay ngọt bằng nhiệt dư.

Hàu béo mềm được hấp cùng rong biển và rượu gạo cheongju, dùng kèm nước chấm tỏi ponzu — một món nhậu thanh tao, tinh tế.

Một bát cơm đặc biệt với cá ngừ sốt mayonnaise mặn mà, spam béo ngậy và kim chi già được trộn dầu tía tô, thưởng thức cùng rong biển khô.

Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.

Món tteokmanduguk tiện lợi nhưng đậm đà hương vị, được nấu bằng cách luộc bánh bao và bánh gạo mua sẵn trong nước dùng xương bò đậm đà.

Miyeok naengchae mùa hè chua ngọt trộn sốt mù tạt