Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 183 công thức.

Sắp xếp

Súp Dưa Chuột Bí Đỏ Lạnh của Kim Đại Thạch

Một món súp lạnh mát, giòn tan trong mùa hè, được làm chỉ trong vài phút bằng lò vi sóng, với dưa chuột giòn và bí đỏ mềm mịn.

15 phútDễCanh và món hầm
bí đỏdưa chuộthành láớt xanhớt đỏ
rất đơn giảnmón súpthực phẩm mùa hè

Salad Giò Cây Sồi của Kim Dae-seok

Một kỹ thuật bí mật để trộn giò cây sồi với gia vị nhẹ gồm muối, dầu húng quế và giấm, đảm bảo phân bố hương vị đều mà vẫn giữ được độ giòn của rau củ.

15 phútDễmón phụ
giò cây sồisukgatxà láchhành tâydưa chuột
kẻ cắp cơmchua ngọt thanhphối hợp cùng makgeolli

Bánh mì kẹp kiểu mẹ của Sung Si-kyung

Một chiếc bánh mì kẹp hoài niệm với bánh mì nướng, giăm bông nướng, trứng chiên và nhiều rau củ giòn, được nêm với tương cà và sốt mayonnaise.

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
bánh mìcà chuahành tâydưa chuộttrứng
siêu đơn giảnbữa sáng muộnmón ăn truyền thống

Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ

Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)

50 phútVừaThịt và món chính
thịt heorượu nếpxì dầu đậm đàcủ cải trắngdưa chuột
tiệc kháchđồ nhậu rượu mạnhvị cay

Jjolmyeon của Aha Bujang

Mì jjolmyeon kiểu Anseong trộn đặc, cay ngọt, không bị thừa nước

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonbắp cảidưa chuộtcủ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn khuyavị thanh mát

Albap của Aha Bujang

Cơm trứng cá chuồn nấu trong nồi đá nóng hổi, kết hợp với củ cải muối dẻo thơm và kim chi chua xào ngọt chua, tạo nên vị umami đậm đà.

15 phútDễCơm và món một bát
củ cải muốidưa chuộtgiá đỗ củ cảikim chi chuatrứng
bữa ăn một tôtiết kiệmsiêu đơn giản

Mì Makguksu Kiểu Nhà Hàng Jokbal của Aha Bujang

Món mì makguksu trộn tái hiện hương vị mặn mà đặc trưng của nhà hàng jokbal, sử dụng gochugaru, Jin-ganjang và nước lê thay vì gochujang.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì makguksugochugaruJin-ganjangnước mắmnước mơ
siêu đơn giảnăn khuyasốt đa năng

Mì trộn bơ đậu phộng Baek Jong-won

Món mì trộn siêu đơn giản, làm từ sốt thơm béo và lạ miệng làm từ bơ đậu phộng còn thừa trong nhà, trộn với nước tương, giấm, đường rồi xay nhuyễn, ăn cùng mì gói lạnh.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì góiBơ đậu phộngNước tương đậm đặcGiấmMè rang
siêu dễtận dụng đồ ăn thừamón ngon mùa hè

Kim Dae-seok làm món dưa chuột và hành tây jangajji

Một món jangajji đạt độ giòn và hương vị đậm đà nhờ gừng nướng và rượu soju, mà không cần phải đun sôi nước tương.

20 phútRất dễmón phụ
Dưa chuộtHành tâyỚt CheongyangỚt đỏGừng
Dưa chuột JangajjiJangajji đơn giảnMón ăn kèm với thịt

Bibim Guksu (Mì Trộn Hàn Quốc) của Chinese Cuisine Witch

Mì được trộn nhanh với sốt chua ngọt làm từ tỷ lệ bằng nhau giữa gochujang và gochugaru, ăn kèm với rau củ trong tủ lạnh và kim chi chín.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeonkim chi cải thảodưa chuộthành tâylá tía tô
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèdọn tủ lạnh

Kim Dae-seok's Món muchim củ cải bông phong và dưa chuột

Món ăn phụ bí mật giúp loại bỏ vị đắng của củ cải bông phong mà vẫn giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột, được nêm với nước sốt mực khô và giấm đặc để tạo vị chua ngọt hấp dẫn.

30 phútDễmón phụ
củ cải bông phongdưa chuộthành lágiấm đặcbột ớt đỏ
nhanh gọnchua ngọtdọn tủ lạnh

Gimbap Tự Làm Của Mẹ của Yoon Yi-ryeon

Món gimbap truyền thống được làm cẩn thận, cơm và nhân được nêm nếm hoàn hảo, hài hòa, giữ được độ tươi lâu mà không dễ hỏng.

40 phútVừaCơm và món một bát
lá rong biển gimbapchả cáham gimbapthanh cuadanmuji
bữa ăn một tôhộp cơm trưamón ăn truyền thống
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345