Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 698 công thức.

Sắp xếp

Jang Ho-jun món Katsu Nấm Cây Măng Trắng

Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.

2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
Thịt vai heoNấm cây măngBột mìTrứngBột chiên
Món thịtMón cao cấpMón độc đáo

Yakisoba của Jang Ho-jun

Một món yakisoba chuẩn Nhật với tỷ lệ vàng giữa nước sốt Worcestershire và sốt cà chua, giúp giảm độ chua mà vẫn tăng thêm vị mặn quen thuộc.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì yakisobanước sốt Worcestershirenước tươngmirincheongju
Món mìMón một tôRất dễ làm

Bánh mì focaccia Garussal của Fabri

Một loại bánh focaccia truyền thống kiểu Ý được làm từ Garussal, nướng giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong.

10 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Garussalmenmật ongdầu ô liucà chua bi
Nướng tại nhàĐặc sản tráng miệngGiòn bên ngoài, dai bên trong

Bò hầm của YOOXICMAN

Một món ăn bò truyền thống kiểu Mỹ, biến miếng thịt bắp thô, giá rẻ thành thịt mềm nhừ, dễ tách bằng thìa nhờ nồi đất và lò nướng. Nước dùng đậm đà được nêm với rau thơm, rượu vang và nước dùng thịt bò để tạo hương vị sâu sắc, hấp dẫn.

3 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt bắp bòhành tâycần tâytỏihúng quế
nấu trong lòdọn tiệc mời kháchmón ăn độc đáo

Sung Si-kyung's Sốt Cà Chua Ngò Rí Kiểu Confit

Một loại sốt confit đậm đà hương vị, hoàn hảo để chấm bánh mì, được làm từ cà chua và tỏi nướng, dầu ô liu, ngò rí, giấm balsamic và các gia vị đậm đà.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
cà chua bitỏidầu ô liungò rígiấm balsamic
món nhắm rượu vangsiêu đơn giảntiệc tại nhà

Striker Chef sốt tương đậu nành cà chua đa năng

Sốt cao cấp kiểu tương ớt mỏng truyền thống Hàn Quốc được tái hiện theo phong cách Striker Chef, nấu kỹ trong mỡ heo thơm béo cùng rau củ, tương đậu nành và sốt cà chua chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
thịt ba chỉ heothịt ba chỉ năm lớphành láhành tâytỏi
món đi cắm trạitiệc tại nhàmón cao cấp

Mì Ý Dầu Bông Cải Cà Chua của Aha Bujang

Món mì Ý dầu thanh đạm được xào với bông cải xanh, cà chua bi và tỏi băm trong dầu ô liu, kết hợp gia vị đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì Ýbông cải xanhcà chua bitỏi bămnước mắm cá cát lên men
siêu đơn giảnmón một chảophong cách phương Tây

Iberico Bone-in Loin Grill của Aha Bujang

Thăn Iberico còn xương được phủ lớp vỏ bơ-vụn bánh mì, áp chảo và chiên không khí để có lớp ngoài giòn và bên trong mọng nước

30 phútVừaThịt và món chính
Thăn Iberico còn xươngMỡ heoBơVụn bánh mìLá tía tô
nồi chiên không khímón thịtđãi khách

Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan

Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.

50 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mựcmực đen của con mựcmì linguinehành tâycần tây
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàkết hợp món ăn

Món hầm đậu kiểu Tuscan của Kim Milan

Món đậu truyền thống Florentine được ninh chậm với đậu trắng hạt to và cà chua xay nhuyễn cùng rau củ thái hạt lựu

30 phútDễmón phụ
đậu trắng hạt to đóng hộphành tâycà rốtcần tâycà chua xay nhuyễn
lành mạnhẩm thực phương Tâybữa ăn một tô

Kim Milan's Mỳ Ý Cá Tráp Biển

Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìtrứngcá tráp biểnhành tâycà chua bi
món mỳmón cao cấpẩm thực phương Tây

Kim Milan's Ức Gà Sous Vide Sốt Cà Chua

Món ức gà được nấu chín mọng nước và mềm bằng kỹ thuật sous vide, tăng hương vị với bơ áp chảo, và dùng kèm sốt cà chua tươi sáng với chanh và nụ bạch hoa.

2 giờ 15 phútVừaThịt và món chính
ức gàdầu ô liutỏicà chua xay nhuyễnnụ bạch hoa
tiệc tại nhàmón thịtẩm thực phương Tây
ĐầuTrước
41424344454647484950
SauCuối
4647484950