Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7 công thức.
Kim Dae-seok món kim chi dưa leo nước nguyên trái
Luộc sơ dưa leo trong nước muối nóng để giữ độ giòn, sau đó tạo ra một nước dùng đậm đà và thanh mát từ nước hầm rong biển và bột gạo nếp, mang đến một món kim chi ngon miệng phù hợp cho mùa hè.
Okjubu's Dưa Leo Nước Kim Chi
Một món kim chi dưa leo nước đơn giản và sảng khoái với độ giòn tự nhiên và vị nước dùng trong lành, thanh mát.
Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.
Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.
Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu
Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.
Hobakjeon (Bánh bí ngòi áp chảo) của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hobakjeon giòn rụm và thơm phức được làm từ bí ngòi Joseon, loại bí chỉ có vào cuối hè đầu thu. Chìa khóa của món ăn là thêm một chút đường New Sugar để làm nổi bật hương vị tự nhiên của bí ngòi.
Khoai tây luộc bở (phủ đường New Sugar) của Yoon Yi-ryeon
Phương pháp luộc khoai tây bở tơi và thơm ngon ngay cả khi để nguội, sử dụng lớp phủ đường New Sugar.