Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Rất dễ
Kết quả
Tìm thấy 2.101 công thức.
Bibimbap Mực Biển của Kim Dae-seok
Một món bibimbap mực biển ngon miệng với mực biển tươi và mùi thơm dịu nhẹ của mitsuba, trộn nhẹ trong nước sốt dựa trên ssamjang, có vị chua thanh tinh tế — thay vì dùng gochujang để tạo hương vị đậm đà và cân bằng hơn.
Kim Dae-seok món salad khoai lang tươi ngọt
Món salad đơn giản và giòn tan từ khoai lang, được thái mỏng, loại bỏ tinh bột rồi trộn cùng nước sốt cay ngọt.
Kim Dae-seok's Tương Ớt Dâu Tây
Một loại tương ớt ít natri với vị ngọt dịu từ mứt dâu tây, chỉ mất 5 phút để hoàn thành mà không cần chuẩn bị mạch nha lúa mì hay bột gạo nếp.
Bí đỏ kho steo của Kim Dae-seok
Một công thức giữ trọn vị ngọt tự nhiên của bí đỏ kho steo bằng cách loại bỏ mùi sống thô bằng hai kỹ thuật chính: cho thêm một chút soju và hấp ngược để tạo độ khô, xốp.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cà Rốt Koryo-saram
Một loại kim chi độc đáo và đậm vị, tái hiện lại kim chi cà rốt Koryo-saram truyền thống phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi sữa chua và nước mắm cá mòi tạo nên độ umami sâu lắng.
Nước sốt đa năng Geotjeori của Chinese Cuisine Witch
Một loại nước sốt đa năng đơn giản cho geotjeori được làm bằng cách trộn nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỉ lệ 1:1:1:1.
Nước sốt ớt của Kim Dae-seok
Một loại nước sốt ớt đa năng được làm bằng cách kết hợp ớt đỏ và ớt xanh với đường vàng và muối biển để sử dụng trong nấu ăn
Sung Si-kyung's Cơm Xúc Xích Bơ
Một món cơm tô siêu đơn giản với xúc xích và trứng chiên vàng, thêm bơ, xì dầu và rượu nấu ăn, dọn lên cơm nóng và trộn đều.
Sung Si-kyung's Súp Trứng Dầu Hành Lá
Một món súp trứng siêu đơn giản được làm giàu với dầu hành lá bằng cách xào nhẹ hành baro Hàn Quốc, thêm nước dùng coin và nước mắm lên men để tăng vị umami.
Sốt Tỏi Tây Xanh của Yoon Yi-ryeon
Một loại sốt nêm từ xì dầu và sốt rong biển làm từ tỏi tây xanh. Dùng làm sốt cuốn ăn kèm cơm.
Salad Caprese của Sung Si-kyung
Món khai vị thanh mát với phô mai mozzarella tươi và cà chua, kèm sốt balsamic thêm hành tây băm và mật ong
Sung Si-kyung's Teumsae Kalguksu
Một món ramyun độc đáo kết hợp vị cay nồng của Teumsae Ramyun với nước dùng đậm đà của kalguksu cá cơm, tăng thêm hương vị với hẹ và phô mai.