Modu Recipe

Solo Cooking God: Cơm Chiên Sốt Dầu Hào Trứng

Món ăn được làm bằng cách trộn trứng sống, cơm và sốt thành hỗn hợp sệt, sau đó xào trên chảo đến khi khô, tơi và có mùi khói thơm.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai thích cơm rang tơi, rời hạt như ở nhà hàng Trung Quốc.
  • ⭐ Những ai muốn nấu ăn dễ dàng theo phong cách một chảo/một bát mà không cần xào riêng từng nguyên liệu.
  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà, mặn mà kết hợp dầu hào, sốt tonkatsu và mayonnaise mang phong cách phương Tây.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Trứng
  • Dầu hào
  • Sốt tonkatsu
  • Mayonnaise
  • Hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Trứng, Dầu hào, Sốt tonkatsu, Mayonnaise, Hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cơm Chiên Sốt Dầu Hào Trứng chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Trứng, Dầu hào, Sốt tonkatsu, Mayonnaise, Hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cơm Chiên Sốt Dầu Hào Trứng khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

TrứngDầu hàoSốt tonkatsuMayonnaiseHành lá

Yeo Kyung-ok's Cơm Xào Xì dầu XO

Một món cơm xào kiểu Trung Hoa thơm ngon, đậm vị, có độ xốp nhẹ, được làm từ ít nguyên liệu và sốt XO.

10phútRất dễCơm và món một bát
trứngsốt XObột nấm hương khô
Cực kỳ đơn giảnKiểu Trung HoaMón một bát

Solo Cooking God's Xào Cơm Sốt Gà Jjim Daeppa

Một món cơm xào đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xào kỹ thịt ba chỉ Daeppa đã giã nhỏ cùng sốt gà jjim còn thừa và cơm, biến một món ăn thừa thành món ăn hấp dẫn.

15phútDễCơm và món một bát
thịt đùi gàthịt ba chỉ Daeppahành lálá húng quếbột tảo biển
dọn dẹp tủ lạnhrất đơn giảnmón ăn một bát

Cơm chiên kimchi ba chỉ sốt dầu hào của Solo Cooking God

Một món cơm chiên kimchi samgyeopsal cực kỳ đơn giản, được ướp hương bởi dầu hành và dầu hào đa năng, không cần mất công pha nước sốt riêng.

10phútRất dễCơm và món một bát
Thịt ba chỉKimchi cải thảoHành lá cắt nhỏDầu hàoGochugaru
Cực kỳ đơn giảnBữa ăn 10 phútBữa ăn một tô

Yeo Kyung-rae's Xào Sò Điệp X.O

Món xào nhanh với sò điệp tươi, nấm và rau củ được tẩm gia vị bằng sốt X.O cao cấp, nổi tiếng với hương vị umami đậm đà trong ẩm thực Trung Hoa.

20phútVừaThịt và món chính
sò điệpcải thảonấm cremininấm enokimăng tây
công thức sò điệpẩm thực Trung Hoathực phẩm bổ dưỡng

Yeo Kyung-ok's Xào Gà Nước Mắm

Món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp với thịt gà mềm mịn được xào nhanh trong nước sốt mắm pha vị đậm đà, served trên nền rau lettuce tươi giòn tạo cảm giác thanh mát.

15phútDễThịt và món chính
thịt gàrau lettucetỏinước mắm
đồ ăn kèm cơmđón kháchkiểu Trung Hoa

Yeo Kyung-rae's Xào Bò Thăn Lưng Tôm Hùm Sốt Nhuyễn

Món ăn theo phong cách Trung Hoa với thịt bò thăn lưng mềm mọng, rau lettuce giòn tan và dưa leo tươi mát xào cùng sốt tôm hùm – hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

20phútDễThịt và món chính
thịt bò thăn lưngdưa leolettucehành lágừng
phong cách Trung Hoamón cao cấpgiàu vị umami