Solo Cooking God món Cơm Chiên Xốt Hàu Trứng
Món ăn được làm bằng cách trộn trứng sống, cơm và xốt thành dạng bột đặc, sau đó xào trên chảo cho đến khi khô ráo, xốp và có mùi khói thơm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu không có xốt tonkatsu, bạn có thể thay thế bằng một chút muối để giữ vị thanh mát.
- Ban đầu có thể thấy ướt, nhưng hãy kiên nhẫn và nấu kỹ để loại bỏ độ ẩm, đạt được kết cấu xốp đặc trưng của cơm chiên kiểu Trung Hoa.
- Sử dụng cơm nhiều ngũ cốc thay vì cơm trắng thông thường sẽ làm tăng gấp đôi độ giòn nổ, giúp món ăn dễ ăn hơn.
Phù hợp với
- Những ai thích kết cấu xốp, tách riêng từng hạt cơm như ở nhà hàng Trung Hoa.
- Những ai muốn nấu nhanh gọn trong một chảo/một bát mà không cần xào từng nguyên liệu riêng biệt.
- Những ai muốn thưởng thức vị đậm đà, nặng mùi kết hợp giữa xốt hàu, xốt tonkatsu và mayonnaise với phong cách phương Tây.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God - Cơm chiên sốt gà Jjim Daeppa
- Yeo Kyung-ok's Cơm Xào Xì dầu XO
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Kim Chi Thịt Ba Chỉ Xì Dầu Oyster
- Yeo Kyung-rae's Xào Sò Điệp X.O
- Yeo Kyung-ok's Xào Gà Nước Mắm
- Yeo Kyung-rae's Xào Bò Thăn Lưng Tôm Hùm Sốt Nhuyễn
- Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Sốt Shiotare
- Striker Chef xào cơm với xúc xích chorizo, rau lettuce và trứng
- Cơm Chiên Kimchi Sốt Cham Của Ttukdak Hyung
