Modu Recipe

Món Tangsu Mandu của Ttukdak Hyung

Tận dụng cocktail trái cây đóng hộp để làm nhanh nước sốt chua ngọt, trộn với mandu chiên giòn để có món tangsu mandu siêu đơn giản.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn biến mandu đông lạnh còn thừa trong tủ lạnh thành món ăn lạ miệng và sang trọng
  • ⭐ Những ai muốn làm nước sốt chua ngọt một cách dễ dàng chỉ với một hộp cocktail, không cần chuẩn bị rau củ phức tạp

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • mandu
  • cocktail trái cây
  • đường
  • giấm
  • xì dầu
  • bột năng
  • dầu ăn

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mandu, cocktail trái cây, đường, giấm, xì dầu, bột năng, dầu ăn.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Tangsu Mandu chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mandu, cocktail trái cây, đường, giấm, xì dầu, bột năng, dầu ăn.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Tangsu Mandu khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

manducocktail trái câyđườnggiấmxì dầubột năngdầu ăn
YouTube

Seungwoo Dad's Bien Na Mandupi Tangsuyuk

Món tangsuyuk đặc biệt với xúc xích Vienna được cuộn trong vỏ bánh há cảo, chiên giòn ngập dầu, sau đó xào cùng sốt chua ngọt pha sẵn.

20phútVừamón nhậu
xúc xích Viennavỏ bánh há cảodầu ănxì dầugiấm
món ăn độc đáofinger foodmón tiệc tùng
YouTube

Món Lasagna Mandu của Seungwoo Dad

Xếp lớp mandu dẹt, sốt cà chua và phô mai mozzarella, sau đó nướng đơn giản trong chảo – món lasagna không cần lò nướng siêu nhanh.

15phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
mandu dẹtsốt cà chuaphô mai mozzarella
siêu đơn giảnmón ăn độc lạđồ ăn khuya
YouTube

Ttukdak Hyung Chili Tangsuyuk

Tangsuyuk đông lạnh chiên giòn, trộn với sốt đặc biệt cay ngọt được pha chế theo tỷ lệ vàng từ gochujang, sriracha và ketchup.

15phútDễThịt và món chính
tangsuyuk đông lạnhhành láhành tâyớt đỏớt cheongyang
đồ ăn khuyasiêu đơn giảndọn tủ lạnh
YouTube

Món Lẩu T'angsu yuk của Baek Jong-won

Món ăn biến tấu t'angsu yuk cứng còn thừa sau khi đặt đồ ăn mang về, thêm hành tây, kim chi chua và trứng để tái sinh thành món na-be kiểu Nhật mềm mại, ngọt mặn.

15phútDễCơm và món một bát
T'angsu yukHành tâyHành láKim chi chuaTrứng
Siêu đơn giảnTận dụng thức ăn thừa
YouTube

Ttukdak Hyung's Mandu Trộn Siêu Nhanh

Bánh mandu chiên giòn trộn với sốt tương cà và siro ngô, vị umami bùng nổ, kiểu đồ ăn vặt siêu nhanh.

15phútRất dễmón nhậu
Mandu chiênSiro ngôBột ớtTỏiTương cà
Siêu nhanhĐồ ăn khuyaKiểu đồ ăn vặt
YouTube

Món Trứng Cuộn Mandu Kiểu Baek Jong-won

Tận dụng nhân mandu đông lạnh còn thừa, băm nhỏ trộn với trứng rồi cuộn dày và đầy đặn thành món trứng cuộn đặc biệt.

15phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Trứng gàMandu đông lạnh
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo