Okjubu món Cuộn Trứng Thịt Spam
Thịt Spam thái mỏng và cơm danmuji giòn được gói trong những chiếc bánh trứng mềm mại, cuộn thành từng miếng nhỏ dễ ăn.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người chuẩn bị hộp cơm trưa picnic cho trẻ em hoặc thực đơn bữa sáng đơn giản cuối tuần.
- ⭐ Những ai muốn một công thức cuộn dễ làm hơn nhiều so với quy trình cuộn gimbap thông thường.
spamtrứnglá húng quếcủ cải muốidầu mè
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Thịt Spam nửa hộp
- Trứng 3 quả
- Cơm 1 bát
- Lá húng quế 2-3 lá
- Danmuji thái nhỏ 2 muỗng canh
- Muối tẩm một chút
- Dầu mè 1 muỗng canh
- Dầu ăn một ít
Công thức 🍳
- Dùng dụng cụ gọt khoai tây (máy thái), thái thịt Spam thành những sợi dài, mỏng rồi để riêng.
- Đánh tan 3 quả trứng với một chút muối tẩm, làm nóng dầu trong chảo ở lửa nhỏ, chiên bánh trứng mỏng hai mặt đến khi chín.
- Để cơm nóng, cho thêm lá húng quế thái nhỏ, danmuji thái nhỏ, một chút muối và 1 muỗng canh dầu mè. Trộn đều để tạo thành cơm tẩm gia vị.
- Đặt bánh trứng lên thớt, xếp các lát thịt Spam đã nấu và cơm tẩm gia vị lên trên, cuộn chặt lại. Cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Thái mỏng thịt Spam bằng dụng cụ gọt và chiên bánh trứng mỏng.
- Trộn cơm với lá húng quế thái nhỏ, danmuji, muối và dầu mè để tạo thành cơm tẩm gia vị.
- Xếp thịt Spam và cơm lên bánh trứng, cuộn chặt rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Mẹo nấu 💡
- Nếu khó thái thịt Spam đều bằng dao, hãy dùng dụng cụ gọt khoai tây để dễ dàng và chính xác tạo thành những lát mỏng.
- Nếu con bạn không thích mùi vị đặc trưng của lá húng quế, hãy thái nhỏ thật kỹ rồi trộn vào cơm — trẻ sẽ thưởng thức mà không cần lo lắng.





