Ttukdak Hyung Sotteok Hotteok Tong-mozza Gamja-dogeu
Một món hotdog độc đáo tất cả trong một, được chiên giòn và dai, kết hợp sotteok-sotteok với phô mai mozzarella nguyên khối, khoai tây và bột hotteok trộn sẵn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khoai tây nếu băm quá to sẽ dễ rơi ra khỏi bột, vì vậy nên băm nhỏ và đều khi chế biến.
- Nếu nhiệt độ dầu quá cao, khoai tây bên ngoài sẽ cháy mà phô mai bên trong không tan chảy, vì vậy hãy duy trì nhiệt độ khoảng 160 độ C.
- Khi nhào bột hotteok, thoa một chút dầu ăn lên tay sẽ giúp bột không dính vào tay, dễ dàng thao tác hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức sotteok-sotteok hoặc hotdog truyền thống với hương vị đặc biệt, nâng tầm hơn.
- Những ai muốn thử món chiên độc đáo làm đồ ăn vặt cho trẻ em hoặc món ngon cuối tuần.
- Những ai tò mò về công thức nấu ăn sáng tạo sử dụng bột hotteok trộn sẵn có sẵn trên thị trường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.