Ttukdak Hyung mì Tang mala Rosé
Mì thực đậu (mì khô) lượng lớn kết hợp với sốt mala, thêm sữa và phô mai tạo nên món mì hiện đại vừa ngon miệng vừa tiết kiệm chi phí
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải dùng loại mì thực đậu (mì đậu xanh...) mỏng hơn nhiều so với mì thông thường để sốt thấm nhanh vào bên trong, giữ được độ dai mỏng đặc trưng như mì gói.
- Sốt mala đóng gói có độ cay khác nhau tùy thương hiệu, nên không nên cho quá nhiều từ đầu, hãy nếm thử và điều chỉnh theo khẩu vị.
- Sữa và phô mai cheddar giúp làm dịu vị cay gắt của mala, tạo nên lớp sốt mượt mà, béo ngậy và dễ ăn hơn.
Phù hợp với
- Những ai luôn cảm thấy tiếc nuối vì mì gói mala bán sẵn quá ít lượng hoặc vị mala quá nhạt.
- Người yêu thích sự kết hợp giữa vị cay rát đặc trưng của mala và độ béo ngậy, đậm đà của sốt Rosé.
- Người thường xuyên dự trữ gói mì thực đậu lớn, muốn mỗi tối chế biến nhanh chóng món ăn đêm chất lượng cao với giá cả phải chăng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.