Bánh gạo cà chua nướng cay Sichuan của Lee Yeon-bok
Món bánh gạo kết hợp phong cách fusion với sốt cà chua béo ngậy, chua nhẹ, thấm vị cay nóng đặc trưng của hương vị Sichuan, mang đến cảm giác cay nồng và tê liệt khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng bánh gạo thay vì bánh gạo nếp giúp sốt thấm nhanh hơn, tạo kết cấu dẻo dai và hòa quyện hơn.
- Xốt mala bán sẵn có độ mặn và cay khác nhau — hãy thêm từ từ và nếm thử để điều chỉnh lượng phù hợp.
- Lượng chất béo trong sữa đặc giúp làm dịu đi cảm giác tê buốt gắt của gia vị mala, khiến món ăn dễ tiếp cận hơn với người mới làm quen với vị Sichuan.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo ra món gì đó độc đáo và thời thượng thay vì bánh gạo thông thường.
- Người muốn phá vỡ sự béo ngậy của sốt kem bằng một đợt cay nồng mạnh mẽ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Park Eun-young's Tteokbokki Xốt Nướng Cay Sichuan
- Solo Cooking God Mala Roze Tteokbokki
- Tteokbokki Sốt Hồng của Lee Hye-jung
- Solo Cooking God Món Tteokbokki Mì Sợi Giấy Gạo Nước Sữa Hồng Nhạt
- Cooks của Người Đàn Ông này Bánh Mì Tteokbokki Từ Giấy Gạo
- Milk Cream Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
- Eonam Teacher's Spam Rosé Tteokbokki
- Tteokbokki Rose Bột của Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Rượu Vang Hồng
- Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
