Park Eun-young's Tteokbokki Xốt Nướng Cay Sichuan

Món tteokbokki kết hợp với nền kem mịn, béo ngậy và vị cay nồng đặc trưng của hương vị Sichuan, mang đến cảm giác hấp dẫn khó cưỡng.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai yêu thích vị cay đậm đà của lẩu Sichuan và độ béo ngậy của xốt roesti
  • Người muốn dễ dàng làm món ăn vặt hoặc món khai vị độc đáo, thời thượng tại nhà

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • bánh gạo
  • sữa đặc
  • xốt lẩu cay Sichuan mua sẵn
  • tỏi băm
  • nấm mỡ
  • hành tây
  • hành lá

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bánh gạo, sữa đặc, xốt lẩu cay Sichuan mua sẵn, tỏi băm, nấm mỡ, hành tây, hành lá.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Tteokbokki Xốt Nướng Cay Sichuan chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bánh gạo, sữa đặc, xốt lẩu cay Sichuan mua sẵn, tỏi băm, nấm mỡ, hành tây, hành lá.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Tteokbokki Xốt Nướng Cay Sichuan khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-young để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Lee Yeon-bok's Bánh gạo nướng sốt cà chua cay Tứ Xuyên

Món bánh gạo kết hợp phong cách fusion với sốt cà chua béo ngậy, chua nhẹ được tẩm vị cay nóng đặc trưng của Tứ Xuyên, mang đến cảm giác cay nồng và tê đầu lưỡi khó cưỡng.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạolạp xưởnghành tâyhành lá
ẩm thực fusionmón mìmón đặc sản
YouTube

Tteokbokki Rose Bột của Ttukdak Hyung

Tteokbokki rose sánh mịn và mềm mại, ngon không kém các nhà hàng giao đồ ăn nổi tiếng, với nền sữa và kem tươi, thêm bột tteokbokki và bột ớt.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh tteokbokkiChả cá eomukThịt xông khóiXúc xích ViennaTrứng cút
배달맛집món độc đáođồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Ttukdak Hyung's Mara Tteokbokki

Món mì cay mala xào với thịt ba chỉ bò, bánh gạo và chả cá, mang hương vị cay tê và gây nghiện.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Lao Gan Ma You La Zhouthịt ba chỉ bòbột ớt mịnDasidaMi Won
caymón fusionmón mì
YouTube

Park Eun-young Mì Tteokbokki Cay Nóng và Bùi Ngọt

Mì tteokbokki cay nóng với phong cách Trung Hoa, được làm bằng cách thêm thịt lợn và khoai lang vào nước sốt mapo tang mua sẵn

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkithịt lợnkhoai langhành lácải thảo
ẩm thực mapophong cách Trung Hoa kết hợpcay nóng và bùi ngậy
YouTube

Striker Chef sữa roze phô mai thịt xay chiên giòn ramen

Món ăn vặt đơn giản với ramen dẻo dai, phủ lên trên là thịt xay chiên giòn phô mai, được làm từ sữa và hỗn hợp bột thay vì kem tươi, tạo nên nước sốt roze đậm vị.

25phútDễThịt và món chính
bánh ramen mìthịt xay chiên phô mai đóng góisữabột gừnghạt nêm
로제떡볶이Ăn vặt Hànsiêu dễ
YouTube

Tteokbokki nghêu trắng nghệ tây của Kang Leo

Một món tteokbokki cao cấp màu vàng óng, kết hợp vị umami tự nhiên sâu lắng từ nghêu trắng tươi với hương thơm của nghệ tây và bơ béo ngậy.

30phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Nghêu trắngBánh gạoNghệ tây
Ăn vặt Hàn백합조개món fusion