Park Eun-young's Tteokbokki Xốt Nướng Cay Sichuan
Một món tteokbokki kết hợp phong cách fusion với nền sốt mịn, béo ngậy và vị cay nồng, đậm đà của hương vị Sichuan, mang đến cảm giác khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để mùi thơm đậm đà hơn, hãy xào xốt Sichuan lỏng cùng tỏi trước khi cho kem vào — điều này giúp tăng chiều sâu và độ rõ ràng của vị.
- Bạn có thể thay kem tươi bằng sữa thường hoặc kem đánh bông. Để tăng độ béo, hãy thử thêm thịt xông khói, xúc xích hoặc mì Trung Hoa.
- Số lượng muối sẽ tăng dần khi sốt cô lại trong quá trình nấu, vì vậy đừng thêm quá nhiều xốt Sichuan ban đầu; điều chỉnh gia vị từ từ và nếm thử trong quá trình nấu.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích vị cay mạnh mẽ của lẩu Sichuan lẫn độ béo ngậy của sốt roesti.
- Người muốn dễ dàng làm các món ăn vặt, món khai vị độc đáo, thời thượng tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh gạo cà chua nướng cay Sichuan của Lee Yeon-bok
- Solo Cooking God Mala Roze Tteokbokki
- Solo Cooking God Món Tteokbokki Mì Sợi Giấy Gạo Nước Sữa Hồng Nhạt
- Cooks của Người Đàn Ông này Bánh Mì Tteokbokki Từ Giấy Gạo
- Milk Cream Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
- Tteokbokki Sốt Hồng của Lee Hye-jung
- Eonam Teacher's Spam Rosé Tteokbokki
- Tteokbokki Rose Bột của Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Rượu Vang Hồng
- Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
