Ttukdak Hyung's Samgyeopsal Nachos
Một món ăn vặt độc đáo, trong đó thịt ba chỉ thái lát mỏng được chiên giòn ở nhiệt độ thấp như các miếng bánh tortilla, rồi dùng làm nền cho sốt guacamole tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu cho thịt ba chỉ vào dầu nóng ngay từ đầu, nó sẽ bị cháy trước khi độ ẩm thoát ra, vì vậy phải tăng nhiệt độ từ từ từ thấp đến cao để thịt giòn như chip.
- Loại bỏ hoàn toàn phần hạt nước trong cà chua, chỉ dùng phần thịt chắc để tránh sốt guacamole bị loãng.
- Nếu không có nước cốt chanh, có thể thay bằng nước cốt chanh dây để tạo vị tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món ăn vặt khác biệt với thịt ba chỉ giòn thay vì bánh tortilla truyền thống.
- Những ai muốn thử sự kết hợp giữa sốt guacamole tươi chua ngọt và thịt ba chỉ thơm béo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









