Ttukdak Hyung's Bánh Kẹo Oreo Tủ Lạnh

1. Chuẩn bị 20 chiếc Oreo và tách phần nhân trắng khỏi phần bánh.
2. Trộn phần nhân trắng Oreo đã tách với 200g phô mai kem cho đến khi hòa quyện đều.
3. Đặt tô trộn vào chậu nước đá để làm lạnh, sau đó thêm 500ml kem tươi và 3 muỗng canh đường. Dùng máy đánh trứng đánh đến khi mịn và bông xốp.
4. Từ từ trộn hỗn hợp phô mai kem vào kem tươi theo hai lần, khuấy đều kỹ.
5. Chuẩn bị một hộp vuông phù hợp để làm bánh. Cắt giấy bạc thành kích thước vừa phủ đáy và bốn cạnh của hộp.
6. Bắt đầu xếp lớp từ dưới lên: kem, bánh Oreo, kem, bánh Oreo, kem, lặp lại theo trình tự này tùy theo kích thước hộp.
7. Đặt những chiếc Oreo còn lại vào túi và nghiền nhỏ thành vụn.
8. Rắc đều phần vụn Oreo nghiền lên mặt bánh như topping.
9. Đậy nắp hộp lại và bỏ tủ đông trong 5 giờ để bánh đông cứng hình dạng.
10. Sau 5 giờ, cắt bánh thành các miếng vừa ăn và phục vụ.

Mẹo nấu 💡

• Lót giấy bạc vào hộp trước khi xếp lớp sẽ giúp dễ dàng lấy bánh ra sau này.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai yêu thích món tráng miệng ngọt và béo ngậy.
• ⭐Người hâm mộ sự kết hợp kỳ diệu giữa Oreo và phô mai kem.
• ⭐Ai muốn tự làm món tráng miệng sang trọng tại nhà cho các dịp đặc biệt.