Ttukdak Hyung bánh quy Nune-tine

• bơ một lượng vừa đủ
• đường đen một lượng vừa đủ
• đường vàng một lượng vừa đủ
• tinh dầu vani một chút
• muối một chút
• trứng 1 quả
• bột nở một lượng vừa đủ
• bột mì cấp cao một lượng vừa đủ
• trắng trứng một lượng vừa đủ
• bột đường một lượng vừa đủ
• mứt dâu tây một lượng vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Có thể tận dụng nửa phần bột còn lại từ công thức bánh quy kiểu Mỹ để làm hai loại bánh cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và nguyên liệu.
• Cần điều chỉnh tỷ lệ giữa trắng trứng và bột đường sao cho kem có độ sệt vừa phải, tránh chảy quá nhiều khiến họa tiết bị mất dạng.
• Dùng túi kem hoặc cắt nhẹ đầu túi ziplock để bóp mứt dâu tây sẽ dễ dàng tạo được họa tiết lưới gọn gàng và đẹp mắt hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai muốn thử nghiệm một món đồ ngọt mới lạ, bắt mắt thay vì bánh quy thông thường.
• ⭐người yêu thích sự kết hợp ngọt ngào của mứt dâu tây và lớp đường giòn rụm trên bề mặt.