Nguyên liệu chính 🥩
mì Jjapaghettihành lábột ớtxì dầutương ớtgói rau khô Jjapaghettigói bột nêm Jjapaghettibánh gạo tteokbánh cá vuôngmì ramyeon
Ttukdak Hyung's Jjapaguri
Bánh cá vuông, mì Jjapaguri, bánh gạo Tteokbokki xào hoặc trộn với sốt ớt cay, cay nồng món Jjapara-bokki
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Muốn tự tay làm món mì/bánh gạo như Jjapara-bokki tại nhà
- ⭐ Yêu thích sự kết hợp giữa bánh cá vuông và mì Jjapaguri
- ⭐ Muốn làm chủ cả việc luộc mì và pha chế gia vị
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- mì Jjapaghetti
- hành lá
- bột ớt
- xì dầu
- tương ớt
- gói rau khô Jjapaghetti
- gói bột nêm Jjapaghetti
- bánh gạo tteok
- bánh cá vuông
- mì ramyeon
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì Jjapaghetti, hành lá, bột ớt, xì dầu, tương ớt, gói rau khô Jjapaghetti, gói bột nêm Jjapaghetti, bánh gạo tteok.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Jjapaguri chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị mì Jjapaghetti, hành lá, bột ớt, xì dầu, tương ớt, gói rau khô Jjapaghetti, gói bột nêm Jjapaghetti, bánh gạo tteok.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Jjapaguri khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeEomuk Rabokki vị lửa của Seungwoo Dad
Món rabokki (mì xào cay) được nướng hành lá và chả cá trước trên chảo để tạo hương vị lửa kiểu Trung Hoa, sau đó rim với sốt đặc biệt umami.
chả cámì góihành láhành tâygochujang
Ẩm thực đường phốĐồ ăn đêmMón độc lạ
YouTubeTtukdak Hyung's Rabokki Lò Vi Sóng
Không cần lửa, chỉ dùng hộp sâu và lò vi sóng, hoàn thành món rabokki cay nồng siêu tốc trong 8 phút.
Mì góiBánh gạoChả cáBắp cảiHành lá
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaẨm thực đường phố
YouTubeTtukdak Hyung's Gimbap Cheonguk Rabokki
Tteokbokki mì gói kiểu Gimbap Paradise xào hoặc trộn với chả cá, bắp cải, gói gia vị mì gói trong sốt ớt cay, cay nồng.
gochujangbột ớt Hàn Quốcgói gia vị mì góixì dầubắp cải
Món mìPhong cách quán ăn vặt
YouTube1 Phút Rabokki Của Baek Jong-won
Rabokki kiểu quán ăn vặt siêu đơn giản, giảm một nửa lượng súp mì, thêm đường và tương ớt gochujang, rim nước sốt sệt lại.
Mì góiTương ớt GochujangHành lá
Siêu đơn giảnĂn khuya
YouTubeSeungwoo Dad's Jjokpa Ramyeon
Mỳ xào thơm ngon với dầu hành lá được làm nóng nhẹ nhàng, thêm xì dầu và dầu hào, trộn đều để thưởng thức.
Mì ramyeonHành láDầu ănXì dầuDầu hào
Cực đơn giảnĐồ ăn khuyaMì xào
YouTubeMì Ramen Mu-pa của Baek Jong-won
Xào hẹ và củ cải với dầu mè cho ra vị ngọt mát, đậm đà, thêm ớt Cheongyang cho vị cay nồng, món ramen giải rượu tuyệt hảo.
Mì ramenCủ cảiHành láỚt CheongyangDầu mè
Siêu đơn giảnGiải rượu