This Man's Cook Bánh Bò Cuộn Trứng

• gạo 2 bát
• dầu mè 2 muỗng canh
• muối hạt nêm 1/2 thìa cà phê
• củ cải muối giòn tùy ý
• thịt xông khói tùy ý
• củ cải gai cho bánh cơm tùy ý
• giấy gạo để làm bánh cơm 4 lá
• ớt chuông xanh 2 quả
• ớt chuông đỏ 1 quả
• trứng 16 quả
• thịt xiên 70g
• muối hạt nêm 2/3 thìa cà phê
• dầu thực vật một ít

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu dùng quá nhiều gạo, mùi thơm béo ngậy đặc trưng của bánh cuộn trứng có thể bị lấn át, vì vậy hãy giữ lớp gạo thật mỏng.
• Sử dụng củ cải muối giòn, ít độ ẩm thay vì củ cải muối thông thường sẽ giúp tăng độ giòn sần sật đáng kể.
• Với trẻ em, có thể thay ớt chuông xanh cay bằng ớt chuông ngọt hoặc ớt paprika để giảm độ cay.
• Ấn bánh cuộn bằng khuôn bánh cơm và để nghỉ một lúc giúp giữ form tròn, gọn gàng hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn chuẩn bị một bữa ăn hộp picnic đặc biệt và bắt mắt.
• ⭐Người yêu thích hương vị đậm đà của bánh cuộn trứng và bánh cơm trong một miếng.
• ⭐Cha mẹ đang tìm cách thú vị để trẻ ăn rau củ.