Nguyên liệu chính
củ cải muối chuathịt xông khói thái látcủ cải gaigiấy gạo để làm bánh cơmớt chuông xanhớt chuông đỏtrứngthịt xiên
Một viên cơm ngon miệng được làm bằng cách cuộn những miếng cơm mỏng đã tẩm dầu mè thơm lừng quanh các loại rau củ nhiều màu sắc và thịt xiên, rồi bọc bên ngoài bằng lớp trứng dày, đậm vị.