This Man's Cook Bí Ngô Mini Nướng Mật Ong

1. Rửa sạch bí ngô mini dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất trên bề mặt.
2. Cắt đôi bí ngô theo chiều dọc một cách cẩn thận, sau đó dùng thìa lấy hết phần thịt và hạt bên trong hoàn toàn.
3. Dùng đầu mũi dao khéo léo cắt bỏ phần cuống cứng, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
4. Cho bí ngô đã sơ chế vào nồi hấp, hấp đến khi que tăm dễ dàng xuyên qua.
5. Trong lúc bí ngô đang hấp, trộn 2 nắm hỗn hợp hạt với 1 muỗng canh mật ong trong một bát, đảo đều để hạt được phủ đều mật ong.
6. Chuyển bí ngô đã hấp chín, còn ẩm vào đĩa phục vụ một cách gọn gàng.
7. Đổ hỗn hợp hạt mật ong đã chuẩn bị vào phần ruột rỗng của bí ngô để hoàn thành món ăn.

Mẹo nấu 💡

• Bí ngô tươi có cuống và vỏ rất cứng, dễ trơn trượt khi cắt—có thể quay lò vi sóng từ 1–2 phút trước để làm mềm nhẹ, giúp cắt an toàn hơn.
• Sử dụng gói hạt hỗn hợp sẵn có chứa óc chó, hạnh nhân, mắc ca, quả mọng khô, v.v. để tiện đo lượng và tạo hương vị phong phú hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn một món ăn vặt homemade ngọt và bùi từ hạt.
• ⭐Bất kỳ ai muốn một món tráng miệng bí ngô mềm mịn, phù hợp cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.