Cơm Gà Sốt Ketchup của Sung Si-kyung
Món cơm rang kiểu Tây Nhật Bản tối đa hóa hương vị với bơ, xì dầu và tương cà, xào cùng thịt gà thăn mềm và nấm mỡ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng tỷ lệ 1:1 dầu ô liu và dầu ăn làm nền giúp hương vị không quá nồng cũng không quá nhạt, tạo nên vị êm dịu.
- Thay vì chỉ đổ xì dầu và tương cà lên nguyên liệu, hãy để chúng tiếp xúc trực tiếp với bề mặt chảo và đun sôi cho đến khi hơi cháy xém trước khi trộn; điều này mang lại hương vị chảo sâu đậm kiểu Trung Hoa.
- Để có vị ẩm và béo ngậy hơn, bạn có thể thay thế thịt gà thăn nạc bằng đùi gà không xương, loại có lượng mỡ vừa phải.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị đậm đà, phong phú của nhà hàng kiểu Tây trong một món cơm rang đơn giản.
- Những người tìm kiếm một món ăn một đĩa ngọt, chua, mặn và mềm mà trẻ em sẽ cực kỳ yêu thích.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Gà Nhanh theo phong cách Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung's Cơm Gà Hải Nam
- Seungwoo Dad sốt cà chua xào cơm trứng omlet
- Mì Ramen Gà Tỏi Xì Dầu của Seonkyoung Longest
- Lim Sung-geun món Mì ramen gà thừa
- Maeil Matna Mì Gà Ramyun
- Striker Chef Bánh mì gà xào sốt la-gu phong cách brunch
- Omurice của Okjubu
- Cơm Curry Phong Cách Nhật Của Jung Ho-young
- Omurice của Aha Bujang
