Nguyên liệu chính
bánh mì sandwichmayonnaisetương ớt srirachasữa đặctrứngsữa tươikem tươibơthịt nguội cắt látphô mai cheddar
Sung Si-kyung's Sandwich Trứng Bác Ham và Phô Mai
Một chiếc bánh sandwich với trứng bác kiểu khách sạn, nấu ở lửa rất nhỏ cho đến khi mềm và xốp, kết hợp với sốt đặc biệt làm từ sữa đặc và tương ớt sriracha.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sữa đặc rất ngọt, vì vậy hãy dùng tỷ lệ nhỏ hơn mayonnaise để tránh quá ngọt và đạt được hương vị cân bằng.
- Nấu trứng ở lửa lớn sẽ làm trứng khô và dai như trứng chiên, vì vậy hãy nấu chậm ở lửa rất nhỏ, khuấy nhẹ nhàng như làm trứng hấp, để giữ độ ẩm.
- Trứng bác tiếp tục chín từ nhiệt dư ngay cả khi đã tắt bếp, vì vậy hãy ngừng nấu khi trứng còn hơi ẩm, ngay trước khi chín hoàn toàn.
- Để tăng thêm kết cấu, hãy nghiền vụn khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn còn thừa thành miếng nhỏ và rắc lên sandwich trước khi ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo hương vị sandwich trứng của tiệm sandwich nổi tiếng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm thực đơn bữa sáng muộn mềm và thịnh soạn cho cuối tuần.
- Những ai muốn làm món ăn vặt ngọt, mặn và ẩm mà trẻ em yêu thích.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad món trứng tráng kiểu Anh
- Kim Dae-seok's Trứng Trộn Cà Chua
- Sung Anh món trứng tráng hành lá
- Solo Cooking God's Cơm Trứng Xì Dầu Sốt Nước Tương Mềm
- Scrambled Egg Peanut Butter Hot Dog của Jung Ho-gyun
- Công kích thủ sếp Súp lơ trứng trộn mì Ý
- This Man's Cook Bánh Mì Trứng
- Maeil Matna Bánh Mì Kẹp Trứng Hành Tây Caramel
- Baek Jong-won's Bánh Mì Trứng Mềm Mịn
- Striker Chef bơ đậu phộng trứng muối tôm mở sandwich
