Kim Dae-seok's Trứng Trộn Cà Chua
Món thay thế bữa sáng với trứng trộn mềm mịn, xốp, được nấu cùng kem tươi và nước, tăng thêm hương vị đậm đà từ cà chua anh đào xào trong bơ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn trộn nước vào hỗn hợp trứng để tránh bị dính khi nấu và tối ưu hóa độ mềm, ẩm mượt.
- Kem tươi làm tăng vị béo ngậy, mượt mà — đây là bí quyết để có món trứng trộn hoàn hảo.
- Nấu ở lửa cao sẽ khiến trứng cứng, dai thay vì mềm, mịn. Luôn dùng lửa nhỏ và hoàn tất bằng nhiệt dư.
- Thêm chút muối khi xào cà chua anh đào giúp làm nổi bật vị ngọt và tăng cường vị umami đậm đà.
Phù hợp với
- Người đang tìm kiếm bữa ăn nhanh gọn, thỏa mãn trong những buổi sáng bận rộn.
- Những ai muốn thưởng thức trứng trộn kiểu khách sạn thật sự mềm mịn, tan trong miệng.
- Người nội trợ muốn thêm điểm nhấn đậm đà cho món trứng cơ bản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad món trứng tráng kiểu Anh
- Sung Si-kyung's Sandwich Trứng Bác Ham và Phô Mai
- Sung Anh món trứng tráng hành lá
- Solo Cooking God's Cơm Trứng Xì Dầu Sốt Nước Tương Mềm
- Scrambled Egg Peanut Butter Hot Dog của Jung Ho-gyun
- Công kích thủ sếp Súp lơ trứng trộn mì Ý
- Kim Jin-soon Cơm Cuộn Trứng Bác
- Kang Leo Món Tteokbokki Súp Tôm Gochujang Cà Chua
- Món hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won
- Kim Milan Mì Spaghetti Sốt Cà Chua
