This Man's Cook Bánh Mì Trứng
Tối đa hóa hương vị đậm đà, ngọt béo của trứng bằng cách sử dụng sữa đặc thay vì đường, tạo nên độ ẩm và mềm mịn mà không bị khô.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm giấm và muối khi luộc trứng giúp lòng trắng đông lại nhanh ngay cả khi vỏ bị nứt, giúp lột vỏ dễ dàng và mượt mà hơn.
- Không cần tách lòng đỏ và lòng trắng hay dùng dao—nghiền tất cả cùng nhau bằng muỗng vẫn cho kết cấu và hương vị như phương pháp truyền thống.
- Sử dụng sữa đặc thay vì đường loại bỏ cảm giác nặng, béo nhờn của trứng mà vẫn tăng độ ẩm, mang lại cảm giác mềm mịn và hài lòng hơn khi ăn.
Phù hợp với
- Những người muốn có bữa ăn nhanh, no bụng và thỏa mãn vào những buổi sáng bận rộn hoặc cuối tuần brunch.
- Người thích kết cấu mềm mại, tan trong miệng thay vì bánh mì trứng khô thông thường.
- Ai đang tìm kiếm một món ăn phổ biến, được mọi người yêu thích, phù hợp làm đồ ăn vặt hay bữa trưa picnic lý tưởng cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









