Mì Sợi Gochujang Sốt Kem của Raymon Kim
Một món mì kiểu ross đậm đà với sợi rigatoni dai mềm được trộn đều trong sốt gochujang xào kỹ, topping bằng vụn tôm khô giòn tan tạo cảm giác giòn ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn xào các loại sốt như gochujang hay sốt cà chua trong dầu trước khi cho sữa đặc vào để loại bỏ mùi sống, đồng thời làm sâu sắc vị ngọt và hương vị.
- Với các loại mì ngắn như rigatoni có lỗ lớn, cần đảo thường xuyên trong chảo khi nấu để sốt thấm đều vào bên trong sợi mì.
- Gochujang và phô mai đã chứa đủ gia vị, nên không cần thêm muối khi điều chỉnh sốt.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích mì kiểu ross cay ngọt với phong cách Hàn Quốc.
- Người muốn chế biến món ăn có độ giòn thú vị từ các loại vụn giòn.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








