Bát cơm chất lượng nhà hàng với vị umami đậm đà, mặn ngọt và hương khói quyến rũ, được làm bằng cách chiên thịt ba rọi đến vàng giòn, sau đó xào tỏi và hành tây trong mỡ tiết ra, rồi caramen hóa xì dầu để tăng độ sâu cho món ăn.

Thịt ba chỉ dày được nướng giòn, loại bỏ mỡ, xào trong nước sốt tương ớt gừng cay nồng, ăn kèm rau củ, món cơm 'cướp cơm' hấp dẫn