Solo Cooking God's Món Udon Xào Thịt Ba Rọi Dày Nóng
Món udon sốt cà ri đậm đà, mềm mịn với thịt ba rọi dày chiên giòn và hành tây ngọt, được nâng tầm bởi độ sâu hương vị từ nước dùng gà, tạo nên món nước dùng mượt mà, ấm bụng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên kỹ thịt và hành tây đến khi giòn để tránh bị béo ngấy và tăng cường hương thơm nướng đậm đà.
- Nước dùng gà giúp cân bằng vị mặn của cà ri, đồng thời mang lại vị umami sâu lắng, đầy đặn trên đầu lưỡi.
- Nước dùng khá nhiều — sau khi ăn hết bún, trộn thêm cơm lạnh để tạo món phụ ngon miệng, no lâu.
Phù hợp với
- Những ai thích kiểu udon sốt cà ri ẩm, mát lạnh.
- Người muốn thưởng thức sự hòa quyện tuyệt vời giữa bún udon và thịt ba rọi dày trong một bát.
- Người muốn tận hưởng từng giọt nước dùng bằng cách trộn cơm vào cuối bữa để có bữa ăn no bụng, đầy đủ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









