Món udon sốt cà ri đậm đà, mềm mịn với thịt ba rọi dày chiên giòn và hành tây ngọt, được nâng tầm bởi độ sâu hương vị từ nước dùng gà, tạo nên món nước dùng mượt mà, ấm bụng.

Món mì udon béo ngậy được làm bằng cách xào thịt đùi gà, mì udon và củ cải trong gia vị cà ri, sau đó được bổ sung thêm sữa đặc và kem tươi để tạo độ béo đậm đà.