Solo Cooking God's Món Mì Hải Sản Nóng Bỏng Cay
Một món mì ngon miệng với tôm mềm, sợi mì nhỏ làm từ bột mì, trộn cùng nước dùng mát lạnh, chua ngọt được làm từ nước lê tươi.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng nước lê nghiền tươi sẽ làm nổi bật vị ngọt đặc trưng và hương vị umami thanh mát.
- Rửa mì và tôm thật mạnh dưới nước lạnh hoặc nước đá giúp tăng độ dai giòn tối đa.
- Làm lạnh nước lê nhẹ nhàng trong tủ đông trước khi dùng – chỉ cần để đến khi hơi đông như đá bào – sẽ làm nước dùng thêm phần mát lạnh.
Phù hợp với
- Những ai đang thèm một món mì mát lạnh, cay ngọt trong những ngày hè oi bức.
- Người muốn tái hiện hương vị mì lạnh chuyên nghiệp tại nhà bằng nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…








