Solo Cooking God's Cơm Chiên Jjapagetti

Bẻ nhỏ mì jjapagetti đã xào thành từng miếng nhỏ, ngâm trong nước, rồi xào cùng dầu hành lá, trứng và nước sốt hàu để tạo nên kết cấu khô, tơi xốp giống cơm chiên kiểu Trung Hoa.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn một phiên bản cơm chiên đậm đà, mặn mà hơn so với jjapagetti thông thường.
  • Người tìm kiếm món ăn một bát đầy đủ, có kết cấu khô, giòn, sử dụng ít nguyên liệu, tương đương với cơm chiên nhà hàng kiểu Trung Hoa.

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì jjapagetti kiểu Tứ Xuyên
  • trứng
  • hành lá
  • gạo instant
  • nước sốt hàu

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì jjapagetti kiểu Tứ Xuyên, trứng, hành lá, gạo instant, nước sốt hàu.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cơm Chiên Jjapagetti chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì jjapagetti kiểu Tứ Xuyên, trứng, hành lá, gạo instant, nước sốt hàu.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cơm Chiên Jjapagetti khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung làm mì Jajangmyeon kiểu Zha Jia Ge Ti

Nấu kỹ bột jajang và xì dầu đậm đà trong mỡ heo thơm lừng, tái hiện mùi vị thịt nặng nề như món jajangmyeon nhà hàng Trung Hoa thật sự, chỉ cần một chảo – zha jia ge ti đơn giản mà đậm đà.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
zha jia ge tixì dầu đậm đàớt bột
đồ ăn đêmmón lạrất đơn giản
YouTube

Ganjjajang Chapagetti của Solo Cooking God

Công thức mì jjajang tái hiện hương vị ganjjajang kiểu nhà hàng Trung Quốc dùng nhân sủi cảo đông lạnh, hành tây và sốt tonkatsu

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjajangsủi cảo đông lạnhhành tâysốt tonkatsutrứng
siêu dễmón ăn khuyadọn tủ lạnh
YouTube

Công kích thủ sếp Hoàng Đế Za-pa-ge-ti

Món mì ramen xào đặc biệt với thịt heo dày và rau củ giòn tan, tái hiện hương vị mì xào Trung Hoa đẳng cấp nhà hàng.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì đũathịt lợn xayhành tâycải thảoxì dầu loãng
gan-jjajangmón thịtsiêu dễ
YouTube

Mì chapagetti mỡ lợn của Okjubu

Mì chapagetti cao cấp với mỡ lợn, rau củ tươi và thịt, mang hương vị đậm đà không thua kém mì tương đen của tiệm Trung Quốc.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì chapagettiHành tâyBắp cảiThịt heoMỡ lợn (lard)
Món mìSiêu đơn giảnPhong cách Trung Hoa
YouTube

Yeo Kyung-ok's Jjapaghetti Tôm Hùm Jjajang

Món mì jjajang instant được nâng cấp với thịt xay và rau thơm để tái hiện hương vị đậm đà, cay nồng như món ăn nhà hàng Trung Hoa cao cấp

10phútDễThịt và món chính
Mì Jjapaghettithịt heo xayhành tâyớt chuông xanhtỏi băm
món mìrất đơn giảnphong cách Trung Hoa
YouTube

Solo Cooking God Mì Jajang Thịt Ba Chỉ Hương Vị Tứ Xuyên

Mì jajang cao cấp được nâng tầm với vị cay nồng từ bột ớt xào cùng ớt xanh trong mỡ heo thơm lừng từ thịt ba chỉ nướng vừa vặn

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jajangthịt ba chỉ heobột ớtớt xanh
món thịtcaymì jajang