Mala Xiang Guo của Seungwoo Appa

Mẹo nấu 💡

• Vớt bọt khi luộc tôm sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng của hải sản.
• Các loại rau nhanh mềm như giá đỗ hoặc cải thìa Thượng Hải nên cho vào giai đoạn cuối để giữ được độ giòn.
• Giá đỗ dễ hỏng nếu để thừa, vì vậy nên dùng hết trong một lần chế biến.
• Mala Xiang Guo là món xào khô, không có nước nên không cần thêm nhiều nước, chỉ cần xào với độ ẩm tự nhiên của rau củ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn giải quyết gọn gàng các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh một cách ngon miệng.
• ⭐Những người muốn thưởng thức Mala Xiang Guo hương vị nhà hàng tại nhà bằng cách sử dụng sốt bán sẵn.
• ⭐Những người yêu thích món mala, muốn giải tỏa căng thẳng bằng hương vị cay tê.