Seonkyoung Longest LA Galbi Burrito Bowl

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 450g LA galbi
• 0,25 củ hành tây (cho nước ướp galbi)
• 0,25 quả lê
• 10 tép tỏi
• 1 muỗng canh mirim
• 0,25 chén Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
• 2 muỗng canh mật ong
• 2 muỗng canh đường nâu đậm
• 1 muỗng canh dầu mè
• một nhúm tiêu đen
• 2 quả cà chua
• 0,25 củ hành tây (cho pico de gallo)
• 1 quả ớt jalapeño
• 1 tép tỏi
• nước cốt của 0,5 quả chanh xanh
• rau mùi vừa đủ (cho pico de gallo)
• một nhúm muối
• 2 muỗng cà phê dầu hạt cải
• 2 chén gạo jasmine
• 3 chén nước
• nước cốt của 0,5 quả chanh xanh (cho cơm)
• rau mùi vừa đủ
• 2 cọng hành lá
• 1 muỗng canh dầu mè (cho cơm)
• 1 muỗng cà phê hạt mè đen
• một nhúm tiêu đen (cho cơm)

Công thức 🍳