Raymon Kim's Spanakopita
Món bánh phô mai kẹp rau chân vịt kiểu Hy Lạp, nướng trong lớp vỏ phyllo giòn tan, nhân thơm ngon từ phô mai feta và rau chân vịt dậy mùi.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không xào rau chân vịt trực tiếp — hàm lượng nước cao sẽ khiến bánh bị ướt. Luộc trước, rồi vắt kiệt nước thừa trước khi chế biến.
- Không bao giờ đổ nhân nóng vào vỏ phyllo — điều này khiến bơ giữa các lớp tan chảy và vỏ bánh dễ rách. Luôn để nhân nguội hoàn toàn trước khi gói.
- Vỏ phyllo rất mỏng manh và dễ khô khi tiếp xúc với không khí. Giữ phủ khăn ẩm hoặc khăn nhà bếp cho đến khi sử dụng.
- Phô mai feta tự nhiên đã mặn, nên nêm nếm hỗn hợp rau chân vịt thật nhẹ — tránh quá mặn khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn nhẹ độc đáo và sang trọng cho tiệc tại nhà.
- Người yêu thích ẩm thực Địa Trung Hải với phô mai feta và các loại thảo mộc thơm.
- Ai yêu thích sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn tan và nhân rau củ - phô mai đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jang Ho-jun Sữa chua matcha dâu tây
- Công kích thủ sếp thịt heo Empanada
- Hong Shin-ae's Bánh Mì Hotteok
- Empanada của Raymon Kim
- Striker Chef món khai vị sữa chua cá hồi caviar trái ớt cherry
- Onion Namul của Yoon Yi-ryeon
- Oh Se-deuk Bánh Mì Pita Cá Trắm Khói
- Kim Dae-seok món hành lá chần trộn cay
- Ttukdak Hyung bánh pizza đậu phộng đường huyết tăng đột biến
- Ttukdak Hyung Món mì sốt thịt nồi cơm điện
