Ttukdak Hyung bánh pizza đậu phộng đường huyết tăng đột biến

1. Đặt miếng bột bánh pizza đông lạnh chưa rã đông lên giấy bạc dùng cho lò nướng, đặt ở giữa.
2. Cắt tteokbokki còn thừa thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sao cho đều và phủ kín bề mặt bột bánh.
3. Thay vì sốt cà chua, phủ đều phần thịt tteokbokki đã cắt nhỏ lên toàn bộ bề mặt bột bánh.
4. Rắc ngô ngọt lên trên để tăng độ giòn và vị ngọt theo sở thích, rồi phủ một lớp phô mai mozzarella dày đặc.
5. Nướng trong lò ở 190°C khoảng 10 phút cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt.

Mẹo nấu 💡

• Là món ăn giàu calo do cả lớp vỏ bánh và topping đều là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, nên dù ngon miệng nhưng cần lưu ý không ăn quá nhiều hoặc gây tăng đường huyết đột ngột.
• Nếu nước sốt tteokbokki quá nhiều sẽ khiến đáy bánh bị ướt, nên nên loại bỏ phần nước càng nhiều càng tốt, chỉ dùng phần thịt để làm topping để giữ độ giòn.