Modu Recipe

Okjubu món Gà Lá Rau Căm Xào Lạnh

Món salad ngon miệng, phù hợp với chế độ ăn kiêng, sử dụng thịt gà ức được tẩm với dầu ô liu và mù tạt nguyên cám

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những người đã quá mệt mỏi với việc ăn thịt gà ức mỗi ngày và muốn thử một món mới lạ, ngon miệng
  • ⭐ Người muốn thưởng thức món salad tươi mát với hương thơm đặc trưng của rau củ lá rau căm

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • thịt gà ức 2 gói
  • hành tây một chút
  • hành lá một chút
  • rau củ lá rau căm vừa đủ
  • dầu ô liu 2 muỗng canh
  • giấm một chút
  • đường 2 muỗng canh
  • mù tạt nguyên cám 1/2 muỗng canh
  • muối gia vị 2 lần nhỏ

Công thức 🍳

  1. Cắt hành tây thật mỏng.
  2. Băm nhỏ hành lá, cắt rau củ lá rau căm thành từng miếng vừa ăn.
  3. Trong một bát trộn, pha hỗn hợp gồm 2 muỗng canh dầu ô liu, một chút giấm, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh mù tạt nguyên cám và 2 lần nhỏ muối gia vị. Trộn đều để tạo sốt.
  4. Đặt thịt gà ức vào hộp đựng an toàn cho lò vi sóng và hâm nóng. Sau đó xé vụn thành sợi để dễ ăn.
  5. Xếp thịt gà đã xé lên đĩa, rồi lần lượt xếp hành tây thái lát, hành lá băm nhỏ và rau củ lá rau căm lên trên.
  6. Rưới đều hỗn hợp sốt dầu ô liu lên món salad và phục vụ ngay.
  1. Cắt hành tây mỏng, băm nhỏ hành lá và rau củ lá rau căm.
  2. Trộn dầu ô liu, giấm, đường, mù tạt nguyên cám và muối để làm sốt.
  3. Hâm nóng thịt gà ức rồi xé thành sợi. Đặt lên đĩa.
  4. Trang trí bằng rau củ và rau củ lá rau căm, sau đó đổ sốt lên trên.

Mẹo nấu 💡

  • Nếu bạn không thích rau củ lá rau căm, có thể thay thế bằng các loại rau lá khác như cải bó xôi, rau arugula hoặc hành lá.
  • Khi hâm thịt gà ức mua sẵn trong lò vi sóng, đừng để trong bao bì nhựa—hãy dùng hộp đựng bằng silicone an toàn cho lò vi sóng để đảm bảo an toàn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt gà ứchành tâyhành lárau củ lá rau cămdầu ô liugiấmmù tạt nguyên cám

Okjubu món Gỏi Mì Noodle Lạnh Thịt Thăn Gà Củ Cải Ngòi Đậu Nành

Món gỏi mát lạnh với dưa leo giòn tan và mầm đậu nành, kết hợp cùng thịt thăn gà ngọt mềm tạo nên trải nghiệm vị chua, ngọt, cay hấp dẫn.

15phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt thăn gàmầm đậu nànhdưa leocà rốtnước tương
món lành mạnhsiêu dễvị tươi chua nhẹ

Solo Cooking God Dakgaseum-sal Naengchae

Một đĩa gà ức lạnh chua ngọt với rau củ giòn, thịt gà xé sợi và sốt mù tạt cay.

15phútDễThịt và món chính
mù tạt vàngtỏi bămnước tươnggiấmrượu nấu ăn
sốt mù tạtsaladchua ngọt

Yeo Kyung-ok's Salad Thịt Gà Phi Lên

Món salad lành mạnh, kết hợp thịt gà phi lên khô với sốt tỏi ẩm mịn.

10phútRất dễSalad và bữa nhẹ
thịt gà phi lênrau lettucetom cà chua bitỏi bămxì dầu
món ăn lành mạnhrất đơn giảnbữa sáng

Salad yubu đậu hũ ức gà của Solo Cooking God

Một món salad giàu protein giúp tăng cường hương vị chua ngọt bằng cách sử dụng nước sốt từ yubu chobap và các mảnh vụn đi kèm, đồng thời thêm kết cấu giòn tan với các loại hạt.

15phútRất dễSalad và bữa nhẹ
Đậu hũỨc gàNước sốt yubu chobapHạnh nhânRau củ
Siêu dễĂn kiêngQuản lý bữa ăn

Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô

Món ăn đơn giản, nhanh chóng làm món phụ hoặc ăn vặt, biến thịt gà ngực khô thành miếng mềm mọng nước bằng cách bao lớp bột năng, chần sơ rồi xào cùng nấm bào ngư tươi.

15phútDễmón phụ
thịt gà ngựcnấm bào ngưtỏigừngbột năng
dễ làmăn kèm cơmmón ăn lành mạnh

Sam kim salad thịt gà xông khói phô mai Gorgonzola

Salad đậm đà với thịt gà nướng vàng ruộm, phô mai Gorgonzola và hạt dẻ ngọt ngào, được trộn cùng sốt phô mai đậm vị.

25phútVừaSalad và bữa nhẹ
thịt gàphô mai Gorgonzolakem tươidầu ô liuchanh
고르곤졸라단백질식brunch