Jang Ho-jun món salad thịt gà rút xương lạnh

Món ăn mát lạnh bổ dưỡng mùa hè, kết hợp thịt gà rút xương còn dư với nước sốt mù tạt vừng béo ngậy, cay và chua cùng rau củ giòn ngọt.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Nước sốt vừng có thể tách dầu và chất rắn theo thời gian, vì vậy trước khi dùng, hãy khuấy đều từ dưới lên để đạt được hương vị đúng chuẩn.
  • Bỏ phần lõi mềm của dưa chuột và ướp muối giúp giảm lượng nước theo thời gian và giữ độ giòn lâu hơn.
  • Khi thưởng thức món ăn lạnh này, bạn có thể rót thêm một ít nước dùng dongchimi naengmyeon sẵn có lên phần sốt và phần chất rắn còn lại để biến thành món mì lạnh kiểu Trung Quốc thanh mát hoặc món mì kiểu mulhoe đầy hấp dẫn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn tận dụng thịt gà rút xương còn thừa từ chế độ ăn uống một cách ngon miệng và độc đáo.
  • Những ai đang tìm kiếm món ăn mát lạnh, chua ngọt thanh, béo bùi để kích thích khẩu vị trong những ngày hè oi bức.
  • Những ai muốn chế biến một món ăn phụ kiểu Trung Hoa chất lượng cao tại nhà chỉ với nguyên liệu đơn giản.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Solo Cooking God's Đùi Gà Tẩm Giấm Nước Cốt Dầu Mè15 phútDễThịt và món chính
  2. Gỏi Su Su Ức Gà của Chinese Cuisine Witch20 phútDễmón phụ
  3. Kim Dae-seok's Salad Ức Gà Dưa Leo20 phútDễSalad và bữa nhẹ
  4. Okjubu món Gỏi Mì Noodle Lạnh Thịt Thăn Gà Củ Cải Ngòi Đậu Nành15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  5. Okjubu món Gà Lá Rau Căm Xào Lạnh15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  6. Raymon Kim món Gà Xé Tôm15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  7. Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn20 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
  8. Maeil Matna Kimbap Gà Ăn Kiêng20 phútDễSalad và bữa nhẹ
  9. Solo Cooking God món Cơm Gói Thịt Gà Thăn và Tofu Yubuchobap15 phútDễSalad và bữa nhẹ
  10. Mì bí ngòi ức gà tỏi của Seonkyoung Longest20 phútDễSalad và bữa nhẹ