Nguyên liệu chính 🥩
bánh tortillathịt bò xayớt chuông xanhớt chuông đỏhành tâyxốt cà chuaphô mai mozzarellaphô mai cheddarngô ngọt
Okjubu's Bánh Quesadilla Thịt Bò
Món Mexico nổi bật với thịt bò xào thơm nồng gia vị và quả ớt chuông giòn, được nhồi đầy vào bánh tortilla cùng phô mai rồi nướng đến hoàn hảo.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Người muốn tìm món sáng lạ miệng hoặc món ăn tiệc giàu phô mai
- ⭐ Cha mẹ đang tìm đồ ăn vặt phù hợp trẻ em hoặc các món đơn giản, ngon miệng để ăn kèm bia
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- bánh tortilla 2 chiếc
- thịt bò xay 150g
- ớt chuông xanh 1/2 quả
- ớt chuông đỏ 1/2 quả
- hành tây 1/2 củ
- xốt cà chua 4 muỗng canh
- phô mai mozzarella 1 cốc
- phô mai cheddar 1 miếng
- ngô ngọt 2 muỗng canh
- muối một chút
- tiêu một chút
Công thức 🍳
- Cắt mỏng ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và hành tây.
- Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau đó xào thịt bò xay, nêm muối và tiêu.
- Khi thịt bò chín khoảng một nửa, cho ớt chuông và hành tây đã cắt vào, xào đều.
- Khi rau củ mềm, thêm xốt cà chua, trộn đều và nấu đến khi phần lớn độ ẩm bay hơi để hoàn thành nhân.
- Đặt một chiếc bánh tortilla lên chảo khô, rắc một lớp mỏng phô mai mozzarella lên trên.
- Trên lớp phô mai, xếp hỗn hợp thịt bò đã chuẩn bị, ngô ngọt và phô mai cheddar thái nhỏ, rồi rắc thêm phô mai mozzarella thật nhiều.
- Che phủ bằng chiếc bánh tortilla còn lại, đảo đều hai mặt trên lửa vừa cho đến khi phô mai tan chảy và bánh vàng đều. Cắt thành bốn phần.
- Xào thịt bò xay với rau củ đã cắt sẵn, nêm muối và tiêu.
- Thêm xốt cà chua để hoàn thiện phần nhân bánh quesadilla.
- Nhồi bánh tortilla với phô mai, nhân, ngô và thêm phô mai nữa, rồi đậy bằng chiếc bánh khác.
- Nấu hai mặt trên chảo cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Mẹo nấu 💡
- Khi lật bánh quesadilla, đặt một đĩa rộng lên chảo, lật nhanh cả đĩa một lần, rồi nhẹ nhàng đưa lại vào chảo để tránh làm vỡ hình dạng.
- Lửa quá cao có thể làm cháy bánh trước khi phô mai tan, hãy dùng lửa nhỏ và đậy nắp chảo để nấu chậm và đều hơn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God Bánh Quesadilla Gà
Món ăn party tại nhà với thịt gà xé nhỏ và rau củ trộn đều trong sốt mì Ý cà chua, được xếp lớp dày giữa các chiếc bánh tortilla rồi nướng đến khi giòn thơm.
thịt ức gàhành tâyớt chuôngbánh tortillaphô mai mozzarella
đồ ăn vặt buổi tối muộnđồ ăn vặt kèm biađồ ăn vặt cho trẻ em
Sung Anh món Quesadilla Sốt Salsa Kimchi Cơm Nâu
Món quesadilla lành mạnh, no nạp năng lượng do bếp trưởng Sung Anh tạo ra, cân bằng hương vị nặng truyền thống với cơm nâu thấm vị chanh tươi và sốt salsa kimchi giòn tan.
Thịt bò xayTortillaPhô maiCơm nâuTom
Món ăn lành mạnhMexicoVị tươi ngon
Quesadilla Bulgogi Kimchi của Seungwoo Appa
Một loại quesadilla độc đáo, được nướng giòn rụm với nhân bulgogi kim chi ngọt mặn, phô mai và rau củ giòn tan kẹp giữa hai lớp tortilla.
TortillaThịt bòKim chiPhô mai mozzarellaXà lách
siêu dễăn khuyamón nhắm bia
Striker Chef Bò Brûlée
Phiên bản siêu tốc dành riêng cho người Việt, thay vì ngâm thịt trong rượu vang nhiều ngày như cách truyền thống Pháp, sử dụng kỹ thuật se mặt mạnh và thịt ba chỉ nguyên miếng để tạo độ sâu hương vị đậm đà.
thịt sườn bòthịt ba chỉ nguyên miếngtỏi nguyên củhành tây mininấm mỡ
cơm nhàtiệc tại nhàđãi khách
Ttukdak Hyung thịt bò Bourguignon
Món hầm thịt bò kiểu Pháp được nấu kỹ với rượu vang đỏ và rau củ xào trong bơ, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng.
thịt bòxốt cà chuarượu vang đỏbơtỏi
tiệc tại nhàmón lạmón canh
Seungwoo Dad Bò Wellington
Thịt bò file tinh tế được bọc kỹ bằng bánh crepe mỏng, prosciutto và hỗn hợp nấm thơm lừng, nướng lên với lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm mọng – món chính phong cách Gordon Ramsay đầy ấn tượng.
thịt bò filenấm trắngnấm hươngnấm tai mèohành tây nhỏ
tiệc tại nhàmón cao cấplàm bánh tại nhà