Salad Mimosa của Lee Hye-jung

Mẹo nấu 💡

• Bỏ phần ruột nhiều hạt của dưa chuột vì nó có thể tiết nước, chỉ dùng phần thịt bên ngoài để salad giữ được độ giòn lâu hơn.
• Sau khi rửa xà lách, ngâm vào nước lạnh rồi để ráo thật khô để nước sốt không bị trượt đi.
• Khi rây lòng đỏ, dùng mặt sau của thìa ấn nhẹ để tạo ra những hạt mịn và đẹp mắt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tạo ra một món salad đẹp mắt hoàn hảo cho bữa tiệc tại nhà hoặc bàn tiệc brunch.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức một món ăn nhẹ nhàng, thơm ngon và chua dịu từ trứng và rau củ mà không hề ngấy.
• ⭐Những ai muốn cùng gia đình trải nghiệm hương vị hoài niệm của món salad kinh tế gia đình cổ điển.