Kim Milan Món Khoai Tây Non Kiểu Tây Ban Nha với Sốt Mojo Rojo
Khoai tây non nhăn nheo được luộc trong nước muối rồi áp chảo cho đến khi giòn, ăn kèm với sốt mojo đỏ cay bùi – một món tapas Tây Ban Nha.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi áp chảo khoai tây, muối có thể dính vào chảo và gây vết ố, vì vậy tốt nhất nên dùng chảo chống dính thay vì chảo inox.
- Nếu cho quá nhiều tỏi sống vào sốt mojo, vị hăng nồng có thể trở nên quá mạnh, vì vậy chỉ nên cho 1–2 tép là phù hợp.
- Sốt mojo rojo còn thừa cũng rất tuyệt khi dùng làm sốt trộn mì ống nguội hoặc làm nước chấm cho xúc xích, tôm nướng hay bánh mì tỏi.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món ăn vặt kiểu tapas Tây Ban Nha độc đáo thay vì các món khoai tây quen thuộc.
- Những ai tò mò về cách sử dụng một loại sốt mojo đa năng đầy hương vị lạ, thấm đẫm ớt paprika nướng và thì là Ai Cập.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món trứng rán khoai tây Tây Ban Nha
- Khoai tây non nướng kiểu trạm dừng chân cao tốc của Yoon Yi-ryeon
- Bánh Khoai Tây Trứng Cá Chuồn Maeil Matna
- Striker Chef quan sát lê kho khoai tây
- This Man's Cook Khoai lang nướng với bơ
- Kim Jin-soon's Rest Stop Butter Baby Potatoes
- Seonkyoung Longest Khoai Tây Non Nướng Mật Ong Bơ
- Limon Sung-geun's Khoai lang bóng
- Công Thức Súp Khoai Tây Nấu Chín Của This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Khoai tây nhỏ sốt bơ
